Хорошая новость для тех, кто не любит/не умеет/не хочет готовить! Готовые замороженные блюда "4 Сезона" спасут от голода и от простаивания у плиты. Меня точно спасают.
Мое знакомство с продукцией этого бренда началось с готового швейцарского блюда Фондю Эменталь.
Скажу честно, меня очень привлекло сочетание макарошек, сыра, брокколи и грибов. Да и вообще состав у этого швейцарского блюда приятный. Все ингредиенты простые понятные и не опасные. Никаких тебе красителей, консервантов и прочих пугающих вещей.
Одна упаковка весит 600 грамм и рассчитана на две порции. Содержимое заморожено каким-то волшебным образом. Я привыкла, открыв пакет заморозки, видеть огромные куски льда и снежные сугробы, а на выходе получать гораздо меньше продукта за счет таяния льдов. А тут совсем другое дело. Льда и снежной крошки нет в принципе. Только замороженные продукты.
Как готовить эту красоту? Масло не требуется, запасы времени тоже, достаточно 10-12 минут. Нужно высыпать содержимое пакета в разогретую сковороду, но я пренебрегаю этой рекомендацией и высыпаю в холодную. Готовлю под крышкой. У плиты не стою. Пару раз в процессе перемешиваю. И всё, готово! Очень просто и быстро.
Можно готовить в микроволновке, но я не пробовала.
Открыв пакет, я сразу обратила внимание, что брокколи маловато, курочки тоже хотелось бы побольше. Ну и две порции с натяжкой. Это для меня две полноценные порции. А если брать в расчет моего мужа, то один пакет - это скорее полторы порции. Можно добавить брокколи, можно добавить макароны бантики, а можно просто добавить к этому блюду салат. Вариантов много.
Готовое блюдо выглядит приятно и аппетитно. Я думала, будет что-то непонятное и невзрачное. Но нет, все очень красиво. Аромат великолепный. Даже замороженное блюдо пахло отлично, очень яркий запах сыра. А уж готовое источало такой аромат, что времени на фото практически не было.
Вкус на 10 из 10. Нежная сочная курочка. Как? Как замороженное мясо может быть таким бесподобным? Я не понимаю. Грибы вкусные и тоже нежные. Соус великолепный и его много. Вкус сыра яркий, как я люблю. Макароны аль денте, не разваренные и не сырые. Брокколи, хоть ее и мало, вкусная, в меру твердая, не переваренная.
Я недоумеваю, как замороженная еда в итоге может оказаться такой вкуснятиной. На данный момент Фондю Эменталь мой фаворит из готовых замороженных блюд от 4 Сезона. Я довольна качеством, вкусом, простотой приготовления. Мне не надо ломать голову, как и чем быстро накормить голодного мужа. Для меня это настоящее спасение, потому что я не люблю готовить.
Рекомендую попробовать.
