Относительно недавно меня, прошу прощения за каламбур, на диету калачом было не заманить:-) Я усиленно занималась по видео от Джиллиан Майклс, Шона Ти и прочих. Первое время мне этого хватало, а потом перестало хватать.
Наступила стадия "плато". Я продолжала заниматься и увеличивала нагрузку соразмерно выносливости. Но эффект, так радовавший меня все годы занятий, перестал проявляться: живот больше не уходил, руки рельефнее не становились, с ногами и вовсе была печаль неизбывная. Что я только ни делала!
Попробовала тренировку от Синди Кроуфорд и поняла: это для меня теперь что-то вроде разминки, не больше. Перешла на очень хорошую программу от Клаудии Шиффер, но быстро поняла: опять не то. К тому моменту я уже была достаточно хорошо знакома с сайтом Goodlooker.ru и потому знала, что для обрисовки мышц важнее кардио, а у Шиффер как раз его и не было. Примерно в то же время мне на глаза где-то попалась простая истина "Пресс делается не в зале, а на кухне". Ну что же: момент настал.
Я подумала: в конце концов, ну а что я теряю, кроме лишнего жира. Хотя с моим соотношением роста и веса жир уже был не совсем чтобы лишним, однако мне хотелось добиться совершенства и пресса 😊
Сказано - сделано. Я прочитала о белковой диете всё, что могла и перешла от теории к практике. Закупилась едой, приготовилась страдать без сахара (я ужасная сладкоежка и приступила).
Стартуем!
Прочитав о том, что количество потребляемых углеводов надо снижать постепенно, в течение первой недели я завтракала овсянкой на воде. Потом отказалась от круп полностью и перешла в наступление на оставшийся жир)
В целом рацион мой выглядел так:
Завтрак
Творожники, запечённые в духовке/свежий творог/фруктовый салат/творожная запеканка.
Обед:
Куриная грудка, предварительно замоченная в кефире и запечённая в духовке/горбуша с помидорами, запечённая в духовке/говядина в духовке/варёные куриные крылья.
Ужин:
Суп-пюре без картошки.
В перерывах, преимущественно в первой половине дня, я ела яблоки. Во второй - пила кефир. Ещё ела орехи. Промежутки между основными приёмами пищи составляли четыре часа.
Особенности
Как вы заметили, бОльшая часть моего рациона готовилась в духовке - один из наиболее щадящих способов обработки пищи. На готовку на пару я так и не решилась (пока). Все напитки типа чая и кофе я пила без сахара, хотя раньше на это не была способна. Употребляла очень много воды. Пила витаминный курс - и всем советую это сделать. Лишним не будет. И продолжала тренироваться - даже при сушке, для достижения лучшего результата нужно выполнять хотя бы простейший комплекс вроде этого. Кстати, сама Джиллиан Майклс не раз говорила о пользе правильного питания и теперь я склонна ей верить.
Минусы
Конечно, есть и обратная сторона медали. Сладкого будет хотеться - жуть. Снижается внимание в первые дни, появляется агрессия. Углеводы, как ни крути, всё-таки нужны нашему организму, поэтому, если ваша работа, как моя, связана с напряжённой умственной деятельностью, сидеть на диете лучше во время отпуска) Понимаю, звучит фантастично, но говорю как есть.
Результат
На этой диете я просидела три недели, а после начала постепенно (иначе нельзя) возвращаться к обычной жизни. За время диеты похудела на пять кило (с 58 до 53), хотя считала, что уже просто некуда. Вес держится до сих пор, потому что... Я же написала в заголовке, что с этой диеты сложно слезать? Это чистая правда!
Нет, углеводы вернулись в мою жизнь, но только медленные! А многие вкусовые привычки изменились. Теперь я завтракаю не бутербродами, а вкусными и полезными кашами, либо тем же творогом в разных видах. Куриная грудка часто бывает на столе, а горбуша и вовсе мой фаворит. Кофе пью без сахара, ужинаю супом.
И знаете что? У меня не только появился рельеф в нужных местах, но и очистилась кожа, а ногти перестали ломаться. Зубы и волосы тоже чувствуют себя прекрасно, как и их хозяйка, а вкусовые ощущения заметно обострились.
Исходя из всего этого, могу сказать следующее: белковую диету я рекомендую, ну а некоторые вкусовые привычки настоятельно советую перенести в обычную жизнь.
