Интервальное (циклическое) голодание (Intermittent fasting) — отзыв

Здравствуйте! Очень долго думала, писать ли отзыв про интервальное голодание, или как ещё его называют - циклическое голодание. И всё же решила поделиться своими впечатлениями.

Скоро Новый Год, и, конечно же, хочется встретить праздник красивой и стройной. Вообще я пробовала несколько разных диет, самая лучшая и моя любимая - это диета Магги, мой отзыв можно прочитать ЗДЕСЬ, но в конце этого отзыва я ещё раз оставлю ссылку. Также очень неплохой результат был после диеты Миримановой "Минус 60". Про циклическое голодание я слышала и ранее, но как-то мне казалось, что это не для меня. Но всё же не так давно решила попробовать.

Это даже нельзя назвать диетой, ведь как многие понимают слово диета - это определённый список разрешённых продуктов, это подсчёт калорий и т.п.. Интервальное голодание - это режим питания.

В чём суть:

в режиме 16/8 вы в течение 16 часов голодаете (большая часть времени приходится на сон), а в течение 8 часов кушаете.

Рацион абсолютно разнообразный, самое главное - это режим, необходимо уложиться в определённый интервал, то есть 16 часов нельзя ничего есть, последующие 8 часов - пожалуйста!

Суть голодания с точки зрения химии, почему можно похудеть и что происходит в организме:

Его суть – это снижение инсулина в крови. Чем больше интервал между едой, тем меньше поджелудочная железа выбрасывает инсулина в кровь.

При избытке этого гормона клетки теряют способность на него реагировать. Возникает инсулинорезистентность. Она мешает сбрасывать вес, а также становится причиной многих болезней – от сахарного диабета 2 типа до риска онкологии.

Интервальное голодание дает возможность преодолеть инсулинорезистентность. Оно помогает похудеть, оздоравливает и имеет омолаживающий эффект. Такими свойствами не может «похвастаться» традиционная диета.

Также периодическое голодание является элементом антивозрастной медицины.

А мне уже 49 лет... Обмен веществ уже не такой, как в молодости, худеется с трудом. 😞

Рост 171 см, вес 82 кг.

В общем, решила попробовать.

Время голодания каждый подбирает лично для себя. Ведь кто-то встает очень рано и не представляет начало дня без плотного завтрака. Кто-то наоборот, утром ничего запихать в себя не может, только влить чашку кофе... Время отхода ко сну тоже разное у всех...

Лично у меня ранним утром аппетита нет совсем. А вот вечером начинается самый жор, как назло. Для себя подобрала идеальный вариант - принимаю пищу с 10 утра и до 6 вечера. С 6 вечера и соответственно до 10 утра следующего дня я не ем ничего.

Конечно, можно в этот 8-часовой интервал есть всё, что сможете запихать в себя. Но особого результата тогда не будет, я думаю. Может быть и будет, но вряд ли похудеете, только, скорее всего, поддержите свой вес. Тут ещё важно, как именно питаться на интервальном голодании.

Я для себя составила список продуктов, которые ограничила. Опять же, не резко исключила их из рациона, а постепенно: сахар, разные сладости, белый хлеб и выпечку, полуфабрикаты и копчености.

Прочитав кучу информации про интервальное голодание, выяснила, что если в рационе будет много углеводов, то:

именно их организм будет использовать для образования энергии. Тогда в перерывах между едой падает сахар в крови. Это проявляется головной болью, приступами голода, плохим настроением и общей слабостью. В крови все равно будут всплески инсулина, хотя они станут и более редкими.

Поэтому оптимальное сочетание - это интервальное голодание вместе с кето-диетой. Они взаимно будут усиливать и дополнять друг друга. И очень активно пойдет процесс похудения.

Тут у меня дело до фанатизма не доходило, всё в меру, как говорится. Но так как по натуре я мясоеед, а не фрукто-овощеед, то такое сочетание подошло идеально.

Никаких особенных блюд я не готовила, всё обычное.

Примеры завтраков:

-- пара сырников, фрукт и чашка цикория.

Интервальное голодание

-- пиала творога и чай.

-- каша (овсяная, гречневая, пшённая) на молоке, чай или цикорий. Вот завтрак в гипермаркете Глобус, ватрушку съел муж. 

-- варёные яйца.

-- пара бутербродов.

Циклическое голодание

Примеры обедов и ужинов:

-- отварная курица (причем не грудка, а бёдрышки без кожи, они нежнее и мягче), овощной салат.

-- рыба или рыбные котлеты, овощной салат.

Интервальное (циклическое) голодание отзывы

-- свекольный салат, даже немного с майонезом.

-- морепродукты. 

-- легкий супчик.

-- запеканка.

-- чтобы уж совсем не сдохнуть от тоски, иногда картошка (запечёная в фольге или в виде пюре) с рыбой.

Опять же, один раз заказали роллы.

Ну это чтобы совсем уж тоскливо не было. 😂

Так как, повторю, циклическое голодание старалась сочетать с кето-диетой, а мясо я люблю, особенно курицу, то очень часто делала заливное из курицы, кусок заливного - полноценная сытная порция!

Иногда позволяла себе пару фруктов в перерыве между обедом и ужином.

Завтрак у меня был примерно в 10 утра, обед в 13, ужин примерно в 17 - 17-30. А начиная с 18 часов всё! рот на замок до 10 утра.

Первые дни было тяжеловато, ведь именно вечером мне больше всего хотелось есть, просыпался жор, эх, привычка... Но через несколько дней стало легче.

Естественно, периодически будет возникать желание жрать! есть, тогда просто пейте воду. Чувство голода приглушается, ещё и полезно, организм очищается. Я вот, например, ни капли не водохлёб, залить в себя рекомендуемые 2 литра в день просто не в состоянии... Но минимум 1 литр всё же выпивала.

Результат.

Я не взвешивалась каждый день, потому что, ну такой я человек, если не увижу результата или он будет совсем маленький, то настроение портится и всякое желание подвигов пропадает. Поэтому взвешивалась раз в неделю. За первую неделю был отвес аж 2,4 кг! Бог ты мой, я просто осчастливилась! За вторую - 1,7 кг, за третью - всего 700 граммов. После этого, как вы догадываетесь, я расстроилась... 😂 Но цель у меня была - продержаться месяц, поэтому ещё полторы недели я честно "интервально голодала" и удалось избавиться ещё от килограмма.

Итого: за месяц я потеряла 5,8 кг. Не так много, как хотелось бы, но зато не так вредно, как могло бы быть на некоторых диетах.

В принципе, никакого особенного дискомфорта я не ощущала, ела вкусные блюда, порции не маленькие, абсолютно наедалась. Единственное - самое сложное было отказаться от чая с конфеткой, пряничком, пирожным... Ну что ж...

По идее, интервальное голодание подразумевает, что ограничений в пище нет, но я считаю, что если вы решили именно похудеть, а не просто немного оздоровиться, то не стоит особо превышать дневную норму калорий. Если для вас норма 1400-1600 ккал, а вы, грубо говоря, "наедаете" на 3000 и мало двигаетесь, то ни о каком похудении речь не может идти.

Диета, как оказалось, мне подошла, она не вредная для организма, не сложная, нет необходимости сидеть и подсчитывать калории, и чувствовала я себя хорошо! Так что рекомендую попробовать!

Большое спасибо за внимание к отзыву! Прислушивайтесь к своему организму, не гонитесь за модными диетами, выбирайте только то, что требуется именно Вам!

Будьте красивыми и любите себя!

-----------------------------------------

!!!!!!!!!! Диета Магги, которая оказалась для меня самой результативной, за месяц минус 12 кг, и это учитывая мой возраст!!! - здесь.

А это питание по системе "Минус 60", если кому-то интересно, то вот отзыв : Поставила себе цель : сбросить ровно за месяц 7кг, питаясь по системе "Минус 60". Я её достигла. Без фото. Зато подробно, что и как я делала.

Диета кефирная, мне понравилась, легко, просто и безвредно : Тык!

За 4 дня потеряла 3 кг на бананово-молочной диете : Клац !, попробовала ради эксперимента, т.к. бананы обожаю!

Диета Елены Малышевой, абсолютно не впечатлила : Здесь.

Диета Дюкана - слишком большая нагрузка на организм! У кого слабое сердце и нездоровые почки - даже не думайте, сразу проходите мимо!

***************************************************************************************************************************

Ещё раз спасибо за внимание!