Готовое блюдо 4 сезона Сакэна с рисом, японское блюдо — отзыв

Всем привет!

Сегодня мы с вами отправляемся дегустировать "Японию", а именно японское блюдо с морепродуктами - сакэна с рисом от ТМ 4 Сезона. Я очень люблю морепродукты, а с ними рис сочетается идеально. И мой выбор этого блюда был очевиден и я думала, что порадую свои вкусовые рецепторы, но не тут-то было. Но обо всем по порядку.

 

Общая информация

• Полное название продукта - Сакэна с рисом
• Производство - Россия
• Бренд - 4 сезона
• Цена - 400-450 рублей
• Где купить - во многих супермаркетах в отделе замороженной продукции
• Более подробно с продукцией можно ознакомиться на официальном сайте производителя

 

Упаковка

Товар упакован в плотный полиэтиленовый пакет. Сам пакет яркий, узнаваемый на фоне аналогичных товаров.

Сверху слева можно увидеть логотип бренда - симпатичную мордашку белого медведя. Под ним указано название блюда.

На обратной стороне пакетика представлена вся необходимая информация о составе, сроке годности, способах приготовления.

Даты производства и годности пропечатаны четко и разборчиво черным шрифтом на белом фоне.

Состав и БЖУ

Состав у продукта очень хороший.

Не зря бренд позиционирует свою продукцию, как здоровую еду. Единственное хотелось бы конкретики по поводу специи и пряностей.

БЖУ указан впереди довольно крупными цифрами.

Мне очень понравилось соотношение БЖУ и калории. Всего 100 ккал на 100 г продукта - это идеально для стройнеющих и тем, кто на диете.

 

Что внутри?

Часто бывает такое, что когда открываешь пакетик с замороженной готовой едой, можно увидеть слипшийся комочек. Но когда я вскрыла сакэну, то порадовалась, что все кусочки по отдельности.

Качество заморозки оказалось на высоком уровне. Единственное потом не нарушать правила хранения и не подвергать продукт повторной заморозке.

Все ингредиенты можно рассмотреть отдельно.

Понравилось то, что овощи не потеряли свой яркий вкус - перец такой же красный и сочный, грибы коричневые, а горох темно-зеленый.

Креветки очищенные и выглядят аппетитно.

Грибы шитаки порезаны дольками. Чем-то напоминают обычные шампиньоны.

Кальмар беленький в колечках.

Рис слишком белый, и немного слипшийся между собой. Что касаемо риса, то тут рис обычный круглозерный. Я думаю, можно было бы взять хотя бы длиннозерный, пропаренный, не говоря уж о буром или диком рисе. Но нет, тут взяли самый дешевый, обычный рис.

Вот так выглядит 1 порция сакэны с рисом. Я мужу отсыпала целую порцию, себе же показалось, что такой полной тарелки будет много и отсыпала половину, но не учла, что при разморозке объема станет меньше.

Как готовить?

Сакэна с рисом - это готовое блюдо и нужно лишь его разморозить по сути, затратив немного времени.

Производитель приводит 2 способа приготовления - на сковороде и в СВЧ-печи.

Я выбрала второй вариант - СВЧ-печь. Поставила на 6 минут, как указано в инструкции. Через 6 минут открыла микроволновку и мне в нос ударил резкий запах лука. Это было ужасно. Я конечно ем лук, но предпочитаю его в приготовленном виде, так не чувствуется его горечь и запах.

Сакэна была хорошо уже разморожена и горячая, появился сок.

Я перемешала и поставила его еще на 2 минуты.

Запах лука мне показалось, усилилось еще больше. Для приготовления сакэны в моей микроволновке мне хватило 7-8 минут.

Вкусовые ощущения

Я на 100% была уверена, что мне сакэна с рисом понравится. Но я не ожидала, что так резко будет пахнуть луком.

В процессе поедания этот лук похрустывал в зубах, он был слегка бланширован, до мягкости его не сварили, поэтому чувствовался запах и небольшая горечь, которые мне не дали в полной мере насладиться блюдом.

Что касаемо других ингредиентов, то рис оказался также не до конца отварен. Был немного твердоват, но в целом не критично.

Что касаемо морепродуктов, то они были упругие и сочные. Их качество мне понравилось. Благодаря соусу в блюде, есть сакэну было приятно, он не был сухим, а сочным, в меру соленым.

Также стоит отметить, что сакэна с рисом легкое и сытное блюдо, идеально подошло для ужина.

Плюсы:

• здоровая еда
• хорошее БЖУ
• низкокалорийная
• идеально для ужина
• подходит тем, кто на диете и придерживается правильного питания
• морепродукты вкусные и сочные
• высокое качество заморозки
• не требует много времени для приготовления
• в меру соленый

Минусы:

• не указаны какие именно специи и пряности использованы
• рис не доварен
• резкий запах и горечь лука

 

Выводы

В целом, сакэна с рисом - не плохой вариант для быстрого ужина и сможет выручить в моменты, когда на готовку нет ни времени, ни сил. И к тому же это прекрасная возможность продегустировать японскую кухню, не выходя из дома.

 

Спасибо, что прочитали отзыв. Надеюсь, он будет вам полезен. Ставьте лайки и пишите комментарии.

 

Отзывы на другие товары ТМ 4 Сезона:

Фондю Эменталь - очень интересное швейцарское блюдо