Отказ от молочной продукции — отзыв

Хочу начать свой отзыв с фото обалденной Пасхи без молока, сахара и термической обработки. Скажу честно, это лучшее, что я ела или готовила в своей жизни.

Однажды, почти одновременно, из трёх разных источников мне пришла информация о том, что молочка- это зло. Известный блоггер рассказывала, что молочный белок казеин провоцирует опухоли, приводя в пример эксперименты учёных с мышами, знакомый рассказал, как вылечил кишечник и что-то там про слизь, а начальница, что в покупном молоке даже с фермерских рынков куча гормонов и антибиотиков.

И тут я, имея пару литров кефира в холодильнике, решила 2 недели не есть молочное.

Через неделю я заметила, что ноги меньше отекают. Я склонна к отёкам, ноги полноваты, к концу дня лодыжки дряблые и толстые.

С этой проблемой я очень давно пыталась разобраться, а тут бац....

Через две недели мои ломкие ногти выросли длинные и красивые, жирная кожа лица стала намного меньше жирниться, отёки перестали быть замеченными и... Я убрала молочка у сына.

У сына на ногах были очень ломкие ногти, не спасали даже хорошие витамины с айхерба. Через пару недель к ногтям восьмилетки претензий не было совсем.

Май месяц. Мы не сразу заметили. Но перестали болеть. Горло, увеличенные подчелюстные лимоузлы. Если зимой я неделю жила без больного горла- это был успех. Горло не болело 2 зимы. Про тонзиллит я не пошутила, но я про него забыла. У нас из аптечки пропал мирамистин, раньше постоянно пшикало в горло и нос всё семье.

Чем заменить? Зачем это заменять? Кальций из молочки не усваивается, она слизеобразующая и сильно закисляет организм. Ну, замените чипсами или макдональдсом))))

По вкусам:

Орешки в тортиках могут напомнить забытый вкус. Кешью и миндаль, например. Кокосовое молоко прекрасно сочитается с кофе. Я с молоком кофе не пила, но с кокосовым- это бомба! Микрофлора без кефира становится лучше. Творожок можно сделать из пророщенной гречки с бананом. В общем, замены достаточно.

Да и не будет ничего страшного, если в кафе или дома вы съедите молочку. Мы вот сыр с голубой плесенью любим, а в кафе я чизкейк заказываю. Просто не часто это всё бывает.

Когда мы ездим на всё включено, особенно заметно после санаториев после программы выходного дня, кушаем там всё, но голову мне потом приходится неделю мыть каждый день. Через неделю все восстанавливается и я снова мою её раз в 2-3 дня. И возвращаются отёки. Если бы вернулся хронический тонзиллит, то я бы больше не ездила в санатории( там везде у них масло сливочное, в каждой картошке)

Отличный бонус- я похудела. Это, конечно, уже от комплекса мер, но приятно было увидеть свои ножки стройными и влезть в юбку, которую покупала полжизни назад.

Через 5 лет решила обновить отзыв. Итак, считаю ли я молочные продукты злом до сих пор?! Ага! Фотки с отпуска, когда мне исполнилось 35 годиков

Извиняйте за заваленный горизонт