Так, долго я готовилась к тому, чтобы написать отзыв о правильном питании. Сказать я могу много чего ( очень много ). Во всех своих постах я агитировала за ПП, так давайте разберемся, что это за диковинный зверь такой.
Конечно, что мы слышим по телевизору - это всё хорошо ( или не всё, к сожалению ), но что делать, если многие говорят диаметрально противоположные вещи? Кому верить? А верить нужно свою организму - он Вам лучший диетолог и сам подскажет, что ему не хватает.
ПП - это не ограничения себя в чём-либо, не думайте о такой ерунде, правильное питание - это сбалансированное питание. Если сопоставить наш организм с машиной, то очевидно, если не будет хватать каких-то важных деталей - она не сдвинется с места. Вот и наше тело нуждается не только в белке (рост мышц) или в кальцее (кости), но и в жирах (красота нашей кожи и волос, ведь никто не хочет обезвоженную кожу, это приводит к более скорому старению), углеводах и т.д. (этот список можно продолжать и продолжать).
Не устану повторять, как важно проходить медицинские обследования, чтобы внимательно следить за тем, чего не хватает вашему организму, а что, наоборот, находится в избытке.
Понимаю, что не стоит говорить, что жарка - зло, но спешите откладывать сковороду в дальний ящик ( ведь тушение никто не отменял ). Кстати, керамические сковороды, лично по моему мнению, абсолютно бесполезны (так как без масла всё пригорает). Удобнее использовать обычную сковороду, но только вместо масла, добавлять воду. (для этого подходят и мультиварки, и пароварки...). Ведь жаренная еда (или просто жирная) - холестерин. А нам не нужно превышать его норму, так как наша печень вырабатывает его и без всякой жаренной пищи.
Я уже около 6 лет не употребляю в пищу соль и сахар (они в достаточном количестве находятся и в наших продуктах питания), чтобы еда не казалась слишком пресной, добавляю приправы (без соли).
! Очень важно знать, что если вы - не диабетик, не нужно употреблять различные сахарозаменители (фруктозу и т.п.), они способствуют образованию жира и могу быть не очень полезны для вас.
Правильное питание помогло мне избавиться от значительного количества килограмм. В самом начале мой вес был 71 кг. Многовато, не так ли? В течении двух лет ПП + упорных тренировок, вес изменился до 51 кг. без вреда для здоровья. (а я не хило изводила себя всякими диетами, как вспомню, аж жуть ).
Итог:
- Откажитесь от жирных заправок для салата (майонез и соусы) -можно заменить маслами или лимонным соком;
- Снизьте употребление соли и сахара;
- Жаренное, категорически, не допускается.
Рецепты моих любимых блюд ( полезные рецепты ):
1. Овощной суп
Вам необходимо взять стручковую фасоль, цветную капусту, морковь, лук и сельдерей (но это на Ваше усмотрение) + иногда добавляю сухие грибы. Пропорции выбираете сами, что больше любите, и варите на небольшом огне.
2. Фасоль
Необходимо замочить фасоль (лучше на ночь), а затем бросить её в мультиварку, затем мелко измельчить томаты, лук (получится что-то наподобие томатной пасты), я включаю режим "Тушение". Получается очень вкусное блюда.
Так же люблю делать или рыбные котлеты, или котлеты из цветной капусты.
В общем, много простора для фантазии)
В общем, я только "За" правильное питание и Вам его советую.
