Индивидуальная диета — отзыв

Здравствуйте дорогие читатели. Наконец пишу про самую болезненную, откровенную и тяжелую для меня тему.

У подавляющего большинства людей , даже, если человек другим кажется идеальным, есть какой то один большой недостаток, который не даёт человеку почувствовать себя счастливым и гармоничным. У кого то это редкие волосы, у кого то сильные высыпания на лице и теле, кто то выглядит болезненно худым, или плохо видит и не нравится себе в очках, да мало ли какие недостатки находит в себе среднестатистическая девушка/парень.

И моим главным недостатком всегда являлась (и к сожалению будет являться) очень сильная склонность к полноте, и как следствие – лишний вес.

Предыстория : с раннего детства я не могла похвастаться стройной фигурой, хоть и была очень подвижным ребенком. Лет с пяти с всегда занималась каким либо видом спорта – акробатика, прыжки на батуте, позже большой теннис , потом дзюдо и вольная борьба. Несколько раз в неделю всё свое детство я ходила на тренировки, в которые входили как специфические упражнения присущие определенному виду спорта, так и общая нагрузка в виде бега, разминок, отжиманий, необходимых силовых упражнений. Ну и конечно моё детство пришлось ещё на то счастливое время, когда дети практически жили на улице – прыгали через резиночку, катались на велосипедах, лазали по деревьям, и играли в прятки.

И даже при таком подвижном образе жизни, в сравнении со своими сверстниками, я не была стройной ( хоть и не была очень полной). Будучи очень общительным и деловым ребёнком, я всегда находила контакт с людьми, всем нравилась, поэтому каких то комплексов в возрасте лет 5-10 не испытывала и считала, что всё нормально.

А вот лет с десяти, и с последующим приближением к переходному возрасту начались проблемы. Я росла, хотелось нравиться мальчикам, как любая девочка начала интересоваться модой, и тут пришло осознание, что я не очень то соответствую общепринятым понятиям о стройности и красоте. Плюс, известно, что дети по природе своей жестоки, говорят что думают, не заботясь о переживаниях и самооценке других людей. Часто я стала слышать от одноклассников, что я толстая, что у меня живот над штанами висит, мои недоброжелательные сверстники придумывали кучу неприятных прозвищ. При этом хочу сказать, что болезненно полной я никогда не была, просто выглядела чуть толще, чем остальные.

Тут отдельное спасибо моим родителям. Вырастили они меня с сильным характером и волей, самодостаточным человеком, способным не впадать в депрессию из за критики посторонних людей, поэтому никакой психологической травмы у меня не было, но весть есть детки слабее и ранимее чем я… Такой опыт обязательно скажется на методах воспитания моих будущих детей (я надеюсь они обязательно появятся), думаю очень важно объяснять детям, что каждое сказанное слово имеет свой вес и последствие для окружающих.

Ну а я тем временем окончила школу, затем техникум и поступила в университет, будучи аппетитной пышкой, веселой, общительной, имеющей друзей и парня, но в тайне от всех очень недовольная своей фигурой. При росте в 158 см я весила примерно 60 кг, немало, но и не критично.

Вот так примерно я выглядела в свои 20 лет и 60 килограмм :

Настоящий ужас начался как раз в мои 20 лет, когда я поступила в университет на заочную форму обучения. А вернее с того момента, когда я пошла на работу, и села на целый день за компьютер.

Мой среднестатистический день и рацион строился так :

Целый день я сидела на работе за компьютером, а вечером встречалась со своим молодым человеком, который как правило забирал меня на машине, и так как своей жилплощади у нас тогда не было, мы проводили время в кафешках, на набережных городской реки, ездили на озеро, и почти всё время проводили «в сидячем» положении со стаканчиком чая и болтали. Так уж получилось, что на том момент мы оба не являлись поклонниками активного отдыха. Рацион питания у меня на тот момент был как у среднестатистического вечно занятого человека : утром -бутерброды и кофе; в кофе-паузу на работе – чай с печенюшкой или шоколадкой; обед – какой нибудь гарнир в виде макарон или пюре и котлетка; в часа 4 дня опять чай с печенькой; вечером часов в восемь полноценный ужин опять таки из гарнира и мяса. Овощи и фрукты появлялись эпизодически, в основном в сезон, да и если честно я к сожалению принадлежу к той категории людей который между пиццей и кучей фруктов без колебания выберет первую…

И вот тут что то пошло не так. Переходный возраст закончился, метаболизм стал медленнее чем в 17 лет, сидячая работа – всё это за год превратило меня из милой пышки в откровенно полную девушку. К 21 году я уже весила 70 килограмм. Как я сразу не забила тревогу, я не знаю. Начали появляться собственные деньги, я часто покупала одежду, выкидывала старую, поэтому и не замечала как «вырастаю» из старых платьев и джинс, просто покупала вещи уже чуть посвободнее.

Вот тут я вешу уже 70 килограмм….

Время шло вперёд, а я и не думала худеть, всё шло в жизни хорошо : любимая работа, любящий меня такой какая я есть парень, отличные отношения с родителями, стабильное финансовое положение… если и закрадывались мысли о несовершенствах моего тела, то они быстро исчезали, и я с удовольствием в очередной выходной шла в пиццерию, где мы заказывали огромную пиццу, к ней пиво, а потом и ещё чего-нибудь в довесок.

Но становясь периодически на весы, я с удивлением замечала, что вес то не собирается останавливаться, каждый месяц прибавлялось 0,5-1 килограмм. И вот тут то мне стало ясно, что всё плохо, и так дальше продолжаться не может.

К моменту когда я весила где то 73-75 килограммов, уже и родители и мой мч, стали деликатно намекать, что «девочка то раздобрела». Родители забеспокоились о моём здоровье, а парень удивлялся, куда делась та милая хохотушка-пышка, в которую он когда-то влюбился. Кульминация наступила летом, когда у меня совпало два важных мероприятия : первое – свадьба брата; второе – мой мч пригласил меня в отпуск на Средиземное море в Турцию.

И что вы думаете? Я начала срочно худеть? А вот и нет. Я в панике выбирала платье, которое скроет мои недостатки, а по ночам мне снились кошмары, о том как я буду выглядеть в купальнике на море. Никаких действий для того чтобы привести себя в порядок я ещё не принимала, но первые мысли и отголоски воли зародились именно тогда.

В итоге вот так я выглядела на свадьбе брата в весе 74 кг :

Отгуляв на празднике, мы улетели на море, где нас ждал великий и ужасный «ол энд клюзив», и спустя две недели я весила уже 76 кг.

Можно сказать, так вакханалия из еды и алкоголя, которая творилась на побережье Турции была для меня прощальным бенефисом, так как я себе клятвенно пообещала, что по возвращению домой, я возьму себя в руки и займусь фигурой и здоровьем.

Отдыхали мы в августе, и вот с сентября (в котором у меня кстати день рождения) и началась моя новая жизнь.

До этого момента у меня была пара попыток посидеть на диетах, но все они были безрезультативными. Диеты эти были как правило рассчитаны на короткий срок от 10 до 30 дней. Потом месяц перерыв и всё по новой. Но как показала практика, такие диеты на мне совсем не работали. Я правда скидывала 5-7 килограмм за месяц, а потом за 1,5 недели набирала их назад. Такие диеты работают для девушек с хорошим метаболизмом и несклонным к полноте, например, для того чтобы скинуть пару-тройку килограмм после новогодних праздников, а дальше хороший обмен веществ и счастливая генетика справляются сами.

У меня же в плане наследственности всё печально, обе мои любимые бабули при росте около 155 см, весят около 100 кг, и имеют весь букет заболеваний связанных с лишним весом. К сожалению уговорить их есть по меньше, я не в состоянии, люди с возрастом становятся весьма упертыми, да и не о них речь.

А речь о том, что первым этапом к красивому телу для меня стало смирение.

Этап первый. Смирение.

Пришлось честно себе признаться, что всю жизнь для меня будет стоять выбор - еда или фигура. Мне кажется, что я полнею от одного вида еды, никакие способы улучшения метаболизма со мной не работают, поэтому я с горечью призналась сама себе, что я никогда не смогу есть всё что душе угодно без вреда для фигуры. Для меня питание должно стать образом жизни.

Особенно горько было это осознавать в связи с тем, что у моего молодого человека( а теперь мужа), с метаболизмом, дела обстоят ровно наоборот – он обожает вкусняшки, всевозможные сладости и может кушать их в любом количестве оставаясь стройным «аки горная лань». И вот тут то важно, чтобы близкие люди подарили вам поддержку и любовь.

мои максимальные 76кг

Этап второй. Поддержка

Все мои родные с энтузиазмом отозвались на мою идею наладить питание. Мама вместо пирогов, стала готовить твороженные запеканки, а с мч с пиццы и пасты по вечерам мы перешли на твистеры со свежими овощами и курицей, а с газироки на минеральную и питьевую воду, так же мы заменили поездки на машине, прогулками пешком.

В этапе поддержки хочу выделить ещё одну вещи, с которой я столкнулась. Это отрицание.

Уж не знаю как в такие моменты срабатывает женский мозг, но когда я говорила, что то типа «а не пойти ли в пиццерию», а мне мягко напоминали, что я на диете, я начинала злиться, обижаться и шла в пиццерию на зло и себе и всем окружающим. Такие походы конечно же не доставляли мне в итоге удовольствие, я разочаровывалась в себе и одновременно жалела себя, в итоге вечер был испорчен, отношения с близкими тоже.

Важно понять, что когда близкие пытаются вас поддержать и напомнить о диете, это не значит что вы их не устраиваете в своём настоящем виде, просто они проявляют любовь и заботу, зная что каждый ваш срыв отдалит вас от поставленных целей, и ничего кроме горькой печали вам не доставит.

Этап третий. Еда. Индивидуальная диета.

Ну и закончив наконец с психологической стороной, пора обратиться к самой волнующей и интересующей всех теме.

И вот тут вам нужно знать кое-что обо мне. Я НЕНАВИЖУ все самые полезные продукты на свете. Есть всего 2-3 вида овощей, которые я правда люблю, то же самое и с фруктами. И с кашами… И с творогом…. Беда в общем. Единственное что радует, что я всегда была равнодушна к сладкому. Но, моей слабой стороной в еде являются все возможные виды пасты, лазаньи, пиццы, пирогов, бутербродов, твистеров, гамбургеров и колбасных изделий.

Методом проб и ошибок я вывела для себя идеальный рацион. Используя любой калькулятор калорий в интернете, можно легко высчитать среднюю дневную норму калорий, исходя из возраста, веса и образа жизни. Моей нормой, для того чтобы терять вес является – 1500 ккал. Скачиваем счетчик калорий на телефон, покупаем самые простые и дешевые кухонные весы и в перёд!

Так как сразу отказаться от всех своих любимы блюд я не могла, я просто питалась так как хотела, но не более чем на 1500 ккал в день. Мой примерный рацион выглядел в тот момент вот так :

Как видите, здорового в моём питании было мало, но необходимое количество калорий я выдерживала, при этом не испытывая особых страданий по поводу ограничений в пище.

Единственное, что я неукоснительно соблюдала, это дробное питание (5-6 раз в день), у и чтобы вложится в необходимые 1500 кклал, порции должны быть небольшие 200-300 грамм.

Со временем, когда втягиваешься в процесс диеты и готовки интересных блюд, узнаешь, что в мире есть куча интересных и вкусных именно для тебя блюд. На пример, я выяснила, что не могу есть творог без ничего или с мёдом, зато творог с зеленью и чесноком, готова есть на завтрак обед и ужин. Пиццу можно заменить армянским лавашем с сыром, помидорами и специями, свинину я вполне могу заменить говядиной и индейкой, а вот куриную грудку я не могу проглотить ни под каким соусом. К сожалению, оказалось, что я не люблю наши родные яблоки и груши, но зато обожаю бананы, дыни и манго.

Для того чтобы правильное питание стало для вас образом жизни, оно не должно быть в тягость. Пробуйте разные сочетания продуктов, учитесь готовить что то новое, и вы обязательно найдёте своё. Ешьте ту еду, от которой вы получаете удовлетворение.

Есть всего пара вещей от которых я отказалась окончательно и бесповоротно.

1. Хлебобулочные изделия кроме цельнозернового хлеба
2. Все кондитерские изделия типа тортов, пирожных, конфет, да всего что содержит сахар
3. Все покупные напитки (соки, газировка, холодный чай, энергетики)
4. Все соусы на основе масла или майонеза.
5. Я ничего не жарю. Совсем, даже на сухой сковороде. Все горячие блюда я готовлю только в духовке, пароварке, иногда на открытом огне.

Как видите ничего нового и страшного. Хочу предупредить, что при таком не особо жестоком режиме вы не сбросите 10 кг за месяц, но я думаю, что уже всем давно известно, что чем медленнее и плавне уходит вес , тем стабильнее будет результат.

Этап четвертый. Вода.

Да, да, все знаю что пить нужно много и только чистой воды, но среди моих знакомых и на данный момент, подобных людей единицы.

Из жидкостей за день я выпиваю 2 чашки молотого кофе и 1,5-2 литра воды. Чай я пью крайне редко, иногда минеральную воду и домашний березовый сок (в который добавляю при закатке 1 столовую ложку сахара на 3л. сока, для того чтобы закатка стояла и не портилась ).

Помимо всех известных преимуществ большого количества выпиваемой воды, могу так же отметить, что вода помогает притупить чувство голода, в период, когда желудок привыкает к новым, небольшим по объему порциям. Ну и конечно прямо по дням улучшающаяся кожа не может не радовать.

В общем вода для меня неотъемлемая часть жизни, я привыкла повсюду таскаться с бутылкой воды, и если я не пью в течении часа, у меня возникает дикий сушняк, как будто я алкоголик со стажем))))

Этап пятый. Физические нагрузки.

Похудеть без физических нагрузок можно. А вот получить красивое здоровое тело нет. Да и процесс похудения идёт намного результативнее.

Во всем процессе похудения и в физических нагрузках тоже важно КОМПЛЕКСНОСТЬ И ПОСТОЯНСТВО. Все эти прикольные гифки из интернета , где показано всего два упражнения обещающие накачать вам попу или убрать «ушки» над бедрами, не очень то работают. Нельзя накачаться или похудеть в какой то определённой части тела.

Самым лучшим началом может стать пешая дорога домой. Именно не прогулки «в развалочку», а динамичные быстрые движения в течении 40-60 минут. Первые пол года «моего нового образа жизни», я практически каждый день, включала в наушниках аудиокнигу и 6км шла пешком домой. Помимо отличной кардионагрузки, это неплохая возможность для самообразования.

Итак : за пол года такого образа жизни я смогла похудеть на 15 кг. Счастью не было предела, и выглядела я вот так :

мой вес в 60кг

Через пол года одних прогулок мне стало мало, и я подключила видео-тренировки.Не важно какая именно будет тренировка, главное, чтобы за время занятий вы прорабатывали все группы мышц. Их полно на просторах интернета, я в основном занималась по двум программам :

1. The Tracy Anderson Method-Mat Workout

2. Синди Кроуфорд - Как стать совершенством

Обе тренировки достаточно сложные, и для того чтобы спокойно выполнять весь объем упражнений, мне понадобился где то месяц.

Продолжая контролировать питания, гуляя и занимаясь, я похудела ещё на 5кг и стала весить невиданные для меня 55 килограмм.

Для меня это была настоящая победа, а главное, я не чувствовала себя уставшей, изможденной, как после тяжелой борьбы, мне было легко и комфортно, я нравилась себе, любимому парню, чувствовала себя красивой и желанной, могла себе позволить любую одежду без стеснения в общем всё было замечательно.

Но, к сожалению все мы совсем не идеальны. Почти два года назад я вышла замуж, был медовый месяц со всякими вкусняшками, потом смена работы, начальный период на работе был сложным, мой распорядок питания сбился.

После поездки на море в медовый месяц я весила уже 60 килограмм и выглядела вот так…

А так же первый год совместной жизни у нас с мужем прошел в поедании вкусняшек, просмотрах фильмов и полном релаксе. И в итоге за первый год бесконтрольной жизни я набрала назад 11 из 20 ранее скинутых килограмм.

Новостью для меня это не стало. Я уже писала что очень склонна к полноте, и я точно знаю что ограничение в еде - это вся моя жизнь.

В весе в 66 кг, в прошлом году я выглядела так :

Но отгуляв «медовый год», я вновь взяла себя в руки. Теперь я решила попробовать пойти в тренажерный зал с индивидуальными тренировками. Режим питания я оставляю старый.

Буду стараться пополнять отзыв указывая свои результаты и ощущения от тренировок в тренажерном зале, а так же делиться интересными открытиями из области похудения и поддержки веса. За первые три месяца занятий я похудела на 6 килограмм. И вот она моя сегодняшняя точка отсчета перед собой и перед вами читатели - рост 158 см, вес 60 кг.

рост 158 см, вес 60 кг.

На последок хочу сказать, девушки, милые, даже если вы очень склонны к полноте – не отчаивайтесь, всё поправимо, если взять себя в руки и много работать над собой. Ищите вдохновение в себе, в близких, на примерах знаменитых людей, и… у меня)) Я так долго шла к своей цели, и для меня это путь длинною в жизнь,на своем примере, хочу сказать - не расстраивайтесь, если что то не получается сразу, или если вы возвращаетесь к начальным результатам, главное уметь взять себя в руки и начать всё с начала.

Спасибо всем кто дочитал до конца, до встречи в продолжении)))