Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем привет! Мне всегда интересно было пробовать интересные и необычные блюда. Открывать для себя новые вкусы и окунаться в гастрономические путешествия разных стран. Сегодня я перенисусь в мир азиатской кухни и познакомлю вас с блюдом, от бренда 4 Сезона "Цыпленок карри"
Немного информации 🍗
Полное наименование: Цыпленок карри, пряное индийское блюдо
Бренд: 4 Сезона
Масса нетто: 600 гр
Производитель: ООО "Хладокомбинат Западный", Россия, г.Одинцово
Где купить: "Ашан", "Перекресток", "Пятёрочка" и др.
Замороженное блюдо продается в квадратном пакете. Он очень хорошо запаян и открыть его можно, только с помощью острого предмета. Я отрезала ножницами, сверху по шву. На лицевой стороне, нанесен логотип "ТМ 4 Сезона - белый мишка. Вообще вся упаковка очень яркая и сочная. Так и хочется быстрей ее открыть и попробовать блюдо.
4 Сезона, готовый продукт "Цыпленок карри"
На обратной стороне имеется информация о сроке годности, способе приготовления, составе и другой информации для потребителя.
Замороженное блюдо "Цыпленок карри"
4 Сезона, замороженное блюдо "Цыпленок карри"
Внутри пакета замороженные продукты без лишнего льда, его там даже почти и не было.
Замороженная смесь "Цыпленок карри"
Вся смесь хорошего качества, без гнилья и бракованных продуктов. Даже филе грудки достаточно приличного размера.
Замороженные ингредиенты ТМ 4 Сезона
Остальные кусочки немного меньше. Мне даже попался большой кусок курочки.
Филе грудки ТМ 4 Сезона
При открытие пакета, сразу слышится аромат специй. Такой запах я всегда ощущаю, когда прохожу мимо прилавков, где продают разные приправы, восточные сладости и др. Ммм.запах обалденный. И это ещё только заморозка, а, что будет если их ещё разогреть.
Состав идёт от большего к меньшему. Т.е. по идеи в нем больше всего риса и меньше всего соли. Кстати, состав немножко отличается от заявленного.
4 Сезона, "Цыпленок карри"
В составе содержится тыква, но в действительности ее там нет. А вместо нее там ананас. Почему производитель, не указал это на упаковке, стоит только догадываться. На официальном сайте и на других сайтах (подобие сбермаркета), в описание состава все нормально и там значится ананас. А вот, состав на упаковке немного не совпадает. Меня это не очень смутило или расстроило. Так как я не очень люблю тыкву и считаю, что ананас лучше сочетается с данными ингредиентами.
Энергетическая ценность:
белки-6,5 г; жиры- 3,0 г, углеводы-21,0 г
Кдж- 590, 140 ккал
Состав полностью натуральный и содержит только полезные продукты. Ни каких усилителей вкуса, в нем вы не найдете.
Способ приготовления 🫕
Все компоненты в составе прошли уже термическую обработку и их не нужно размораживать.
Блюдо можно приготовить двумя способами. Это или разогреть на сковороде или в микроволновке.
"Цыпленок карри", бренд ТМ 4 Сезона
Мне проще и легче разогреть на сковородке. Сковорода при этом, должна быть достаточно глубокой, чтобы блюдо в нее уместилось.
Сковородка у меня уже старенькая и повидавшая много на своем веку. Ее я хорошенько разогреваю, чтобы ничего к ней не пригорело. Затем высыпаю все содержимое упаковки и накрываю крышкой и готовлю на среднем огне. Все тушится плавно, масло и другие составляющие не разлетаются в разные стороны.
Индийское блюдо 4 Сезона "Цыпленок карри"
Никакого масла или соли, добавлять в блюдо не требуется. Хотя я всегда люблю подсаливать, но в данном блюде мне этого не потребовалось. Все это уже есть в составе, если только можно добавить укропа или петрушки для ещё большего аромата.
Периодически помешиваю, чтобы все прогрелось равномерно. Хотя производитель и указывает примерное время приготовления 8-10 минут. Мне этого времени показалось мало. За это время, у меня прогрелись только овощи, а курица ещё оставалась сырой. Самое оптимальное время, для полного приготовления это примерно 15-20 минут. За этот промежуток времени, все специи раскрыли свои ароматы, овощи пустили свой сок и пропитали им все продукты. Филе грудки стало мягким и нежным. Курица полностью готовая, не сырая и не водянистая внутри. А сок от овощей и специй прекрасно напитал мясо.
"Цыпленок карри", 4 Сезона
Никакой лишний жидкости в сковороде нет. Блюдо рассчитано на две полноценных порций. Мне как раз, хватило поесть на два раза. Кому-то может хватит даже и на три, смотря кто сколько ест. Если, это взрослый мужчина, то он может съесть и всю порцию за раз. И при этом ещё положить себе пару котлет. А, если это хрупкая девушка, то одной порцией можно прям наесться.
Готовое блюдо🍽️
Так как блюдо индийское, то конечно же специи тут ощущаются очень хорошо. Блюдо очень своеобразное и имеет необычное сочетание продуктов. Я например, ела ананасы только в салатах вместе с курицей. В нем очень много всяких ингредиентов. Сначала, я думала, что будет мало овощей или курицы. Но мне хватило всего сполна. В блюде оказалось много горошка, прям очень много кукурузы, изюма, достаточное количество ананаса. Хотя думала, будет пару штучек. Ведь ананас дороже тыквы, но нет. Производитель не сэкономил и положил его прилично.
Ананас в составе
Причем, все овощи и сухофрукты хорошего качества. Мне лично не попались ни одного не ликвидного изюма или порченого кусочка ананаса. Меньше всего в блюде мне попалось сладкого перца и кабачка. Прям их вот не очень много.
Цыпленок карри 4 Сезона
Рис благодаря куркуме приобрел жёлтую окраску. Стал рассыпчатым, приятным на вкус. Рис весь ровный, не разваренный или не доваренный. Прям, то что надо.
4 Сезона, "Цыпленок карри"
Какие именно специи добавлены в продукт, производитель не уточнил. Но после ужина, у меня немного горел рот. Настолько оно острое и пряное. На вкус еда вкусная и очень сытная. Все еде чувствуется в большей степени сладость и пряности. Особенно привкус сладкого изюма и ананаса с кислинкой. В принципе, если бы их не было то получился бы просто рис с курицей. А эти ингредиенты придают пикантность данному блюду. Я очень люблю изюм, хотя в такие блюда его не добавляю. Меньше всего я ощущала вкус горошка и кабачка. Они прям были нейтральные и их перебивал вкус изюма, куркума и специй. Любителям поострей, должно понравится. Горошек тоже особо не ощущался, да он и он в принципе сам по себе достаточно пресный. Красный перец с горошком, больше придают красоты блюду, чем вкуса.
Блюдо очень сытное и питательное. Содержит много витаминов. Изюм, например полезен для сердца, а кукуруза помогает уменьшить холестерин и содержит в себе много витаминов (А, С, Е).
Все овощи хрустящие, как будто только недавно сорванные. Такая еда подойдёт и для любителей правельно питания и худеющих людям. Ведь калорий в том блюде совсем немного. И оно насыщает на долгое время. А благодаря приправам и специям, есть долго не хочется. Я лично, хотела только пить. Все компоненты получились мягкими и хорошо жуются. Даже ананас, который похож больше по внешнему виду на картошку. Мягкий и сочный, а кусочки не мелкие, а крупные.
4 Сезона "Цыпленок карри"
Плюсы✅
Необычный вкус
Натуральные ингредиенты
Сытно
Российский производитель
Хорошее качество
Всего много
Хватает на 2-3 порции
Быстро и просто готовить
Много полезных витаминов
Не какалорийно
Минусы❎
Не совсем точный состав
Не всем может нравится изюм и ананас в составе
Готовить нужно дольше заявленного времени
Вывод🌿
Когда не хватает времени на готовку или хочется чего-то вкусного. Такое быстрозамороженное блюдо станет палочкой-выручалочкой для любого человека. Даже для ребенка, который например, пришел из школы и надо, что то быстро приготовить. Тут не нужны умения, просто засыпал, накрыл крышкой и все готово. Можно добавить от себя каких-то ещё компонентов. По мне блюдо
не требует дополнительных ингредиентов. У данной марки много разных национальных блюд, которые также отражают пристрастие разных народностей. У этого блюда, это сладость и много остроты.
Я рекомендую данное быстрозамороженное блюдо ТМ "4 Сезона" , "Цыпленок карри" к покупки. И ставлю ему 5 звезд.
Спасибо за прочитанный отзыв и приятного аппетита ❤️
