Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Всем приветик.
Сегодня будем готовить «Курочку по-пекински" от ТМ «4 сезона».
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
● Общая информация
"Курочка по-пекински"
Изготовитель - ТМ «4 сезона», ООО «Хладокомбинат Западный», Одинцово, Россия
Объём - 600 грамм
Срок годности - 12 месяцев с даты производства
● Упаковка
Упаковка продукта достаточно большая, в ней содержится 600 грамм готового замороженного блюда и оно рассчитано на две порции. На упаковке изображена курочка по-пекински и мы можем понимать что входит в состав блюда и что мы сейчас будем готовить.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
На обороте располагается вся информация о продукте от производителя. Здесь есть его состав, способ приготовления, сроки и условия хранения. Также можно познакомиться с информацией об изготовителе и узнать где было приготовлено блюдо.
Состав продукта представлен в иллюстрированном виде, все очень наглядно и доступно. Поскольку блюдо принадлежит к китайской кухне, мне было интересно узнать как выглядят некоторые не знакомые мне ингредиенты состава.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Изготовитель рекомендует два способа приготовления данного блюда: на сковороде и в микроволновой печи.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Я предпочитаю готовить подобное блюдо на сковороде. Это очень просто и быстро.
● Содержимое упаковки
А теперь давайте посмотрим, что находится внутри упаковки.
И здесь все выглядит достаточно привлекательно. Все продукты нарезаны частично аккуратными небольшими кусочками и частично тонкой соломкой.
Как всегда радует способ заморозки от производителя. Блюдо не содержит кусочков льда.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
● Процесс приготовления блюда
Сначала нужно разогреть сковороду без добавления масла и жира и высыпать содержимое пакета на нее. Именно так я и поступаю.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Получилась полная сковорода и я было подумала, что нужно было брать тару немного бОльшего размера.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Но буквально через минуту содержимое улеглось и в сковороде появилось достаточно свободного места. Поэтому ничто не препятствовало перемешиванию продукта во время готовки.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Готовила блюдо в течение 10 минут при закрытой крышке. Периодически продукт перемешивала. Во время приготовления блюда оно хорошо пахнет. Приятный аромат заполонил всю кухню.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
В результате получилась полная большая тарелка готового блюда.
Все заявленные изготовителем ингредиенты в полной мере присутствуют в готовом блюде.
Филе цыплёнка в блюде я насчитала 10 небольших кусочков. Рис пропаренный и это нужно учитывать, если вы не любите этот продукт в подобном виде.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Нарезка продуктов для курочки по-пекински мне понравилась, она оптимальная.
Вкус также получился насыщенным и сбалансированным. Все ингредиенты хорошо сочетаются друг с другом на мой вкус. Грибочки слегка похрустывают, а соломка бамбука так вообще хрустящая. Рис, морковь и зелёный горошек мягкие.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
Понравилась игра красок в продукте. Оно эстетически красиво выглядит.
Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"
● Выводы
"Курочка по-пекински" у производителя получилась не плохо. Немного смущает, что он не раскрывает полный состав специй и пряностей, а также ароматизаторов. Мне не понравились пряности, которые выкрасили рис в ярко-желтый цвет. Именно они способствовали тому, что мне вряд ли захочется попробовать это блюдо снова.
Блюдо оказалось довольно сытным, его хватило чтобы накормить трёх женщин и еще осталось немного. Думаю, что у данного продукта появится много поклонников из числа любителей китайской кухни. Для меня же это «тройка» из-за личных вкусовых предпочтений к некоторым ингредиентам блюда.
Рекомендую попробовать и составить своё личное мнение.
Не забываем о том, что все мы индивидуальны и у каждого из нас свои вкусовые предпочтения.
