Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински" - отзыв

Я люблю восточную кухню, и с удовольствием пробую новые для себя продукты. Но не вся еда в итоге мне нравится, есть та, которая вроде бы и негатива не вызывает, но и желания повторить покупку тоже.

Именно к такой у меня относится курочка по-пекински, приготовленная в компании 4 Сезона. Такое количество ингредиентов в блюде меня в итоге только сбило, вкус растерялся и развалился на отдельные составляющие.

Место покупки

Магазин: смесь для приготовления курочки по-пекински можно приобрести в крупных супермаркетах и гипермаркетах города. В небольших Магнитах и Пятерочках я такой не видела, зато вот в Ленте такая пачка попадалась мне на глаза.

Ее можно приобрести и онлайн, например оформить заказ через Озон экспресс или в Утконосе, если у вас в городе есть такие службы доставки.

Прямая ссылка на эту смесь на сайте производителя находится здесь: курочка по-пекински.

Стоимость: в среднем стоимость такой упаковки составляет 250 рублей. По акции можно купить и дешевле, чуть дороже 200 рублей.

Масса в упаковке: 600 грамм, здесь две полноценные порции.

Упаковка

Смесь для приготовления курочки по-пекински находится в небольшом ярком пакете для заморозки. Прямо на лицевой стороне упаковки производитель разместил картинку, как должно выглядеть это блюдо.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Здесь же есть отметка о том, что приготовить ее можно не только на плите в сковороде, но и в микроволновке. Так что при желании такую смесь можно даже в офис взять, чтобы устроить полноценный обед двум людям.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

На обратной стороне производитель разместил более подробную информацию об этом продукте быстрого приготовления.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Например, здесь подробно описан состав этой смеси. Огромный плюс в том, что все составляющие ингредиенты не только прописаны, но еще и нарисованы, что дает возможность в магазине просто пробежаться глазами по упаковке, а не вчитываться в мелкий текст.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Еще здесь есть подробная инструкция по тому, как правильно приготовить это блюдо. Причем производитель описывает процесс приготовления как на сковороде, так и в микроволновой печи.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

В специальном окошке, окрашенном в другой цвет, указана дата производства этой смеси, и дата, когда ее срок годности закончится.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Смесь для приготовления курочки по-пекински

Уже даже просто заглянув в упаковку становится понятно, что ингредиентов внутри очень много. Все очень яркое, разноцветное, но при этом мне сразу бросается в глаза разношерстность состава: в перечне ингредиентов это не выглядело настолько разномастно.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Я решила выбрать вариант приготовления на сковороде, так как на мой взгляд так гораздо проще и быстрее, но что-то пошло не так. Когда я стала высыпать содержимое пакета на предварительно разогретую сковороду, оно просто бухнулось у меня вниз, так как почти вся эта смесь - один сплошной смерзшийся комок. Раньше такого с продукцией этого производителя не было, здесь же ощущение, как будто ее размораживали и перезамораживали несколько раз.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Естественно из-за этого смесь готовилась намного дольше, и итого на все это действо у меня ушло минут 15. Не большие временные затраты, но каким образом можно было бы приготовить эту глыбу в микроволновке я не представляю.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

Ароматы как во время готовки, так и от самого готово блюда ну такие.. сомнительные. Пахнет то ли бамбуком, то ли какими-то водорослями, но очень неприятный, немного затхлый запах. Словно с плесенью.

На внешний вид блюдо получилось красивым, но уж слишком тут много чего намешано. Оно очень яркое и броское, даже глаза разбегаются при взгляде на тарелку: хочется зацепить и то, и это.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

По вкусу мне совершенно не зашло. Это неплохо, но у меня все эти ингредиенты распадаются на отдельные составляющие. Нет ощущения, что это полноценное блюдо, а просто вот тут я морковки поела, тут риса, а здесь горошка перехватила. Не хватает мне какого-то единства.

Курицы оказалось очень мало - всего три кусочка. Она очень сочная, но какая-то пресная. Очень странно, потому что рис хорошо пропитан разными приправами, а вот на мясную составляющую почему-то их не хватило.

Впечатления в целом

Из положительного:

1. Удобный формат упаковки.

2. В целом по вкусу съедобно и неплохо.

Из отрицательного:

1. Не самый приятный аромат в процессе приготовления.

2. Все ингредиенты как-будто отдельно и нет ощущения единого блюда.

Готовые блюда 4 сезона "Курочка по-пекински"

В целом это съедобно, и даже может кому-нибудь понравиться. Но не мое блюдо совершенно, я люблю, когда еда работает более слажено, а не просто напоминает солянку с совершенно разными вкусами и без нормального вкусового сочетания.

Рекомендую это блюдо хотя бы один раз попробовать, чтобы понять, нравится оно вам или нет. Потому что состав тут неплохой, да и сам формат такой готовки очень удобен. Я оказалась из второй категории, которым не нравится, поэтому больше покупать такую смесь не буду.