Правильное (здоровое) питание (ПП) — отзыв

Хочу поделиться своим опытом, как придерживаясь правильного питания (далее ПП), без диет и голодовок можно скинуть лишний вес, и в оздоровиться в целом.
Я смогла, сможете и вы. Я еще в процессе, но процесс мне очень нравится, и главное результат нравится.
На фото предоставила вашему суду мои ужасные складочки на спине, которые и стали пинком в принятию решения, что всё, хватит ЖРАТЬ!

Фигуру можно делать в любом возрасте, мне почти 37, двое детей (почти 12 и 5 лет) - это не помеха. Конечно в 20-25 лет похудеть проще, но и в 37 не повод хомяком пузатым ходить, со складочками гусеницы и целлюлитом.
Ведь это здоровье - лишняя нагрузка на суставы, от неправильного питания слабый иммунитет и болезни разнообразные липнут.

Фото ДО и ПОСЛЕ (первый этап)

Предистория:

Я уже имела удачный опыт похудения 5 лет назад после вторых родов на 10 кг. И даже писала об этом статью как я похудела после родов.

НО!!! тогда были нагрузки с ребенком, правильное питание с ребенком маленькими порциями, и главное ГВ (грудное вскармливание) помогли мне прийти в форму. ГВ забирает очень много калорий, привыкаешь есть много, ГВ завязала в 1,10, вышла на работу и вес пополз верх.

Почему пополз вес вверх у меня?

*завершила ГВ, а есть меньше не стала

*сидячая офисная работа

*заедание стресса

*ОК (гормональные контрацептивы)

*основное - не правильное питание: отсутствие завтраков, полноценный обед, перекусы кофе с сахаром + печеньки, конфеты.

К ужину приходила голодная, что могла съесть слона. Хватала всё, что плохо лежит, потом готовила ужин, и с семьей еще раз ужинала. Конечно, завтракать после такого плотного ужина не хотелось!
и другие типо "причины" потолстения.

Итого за 3,5 года с 62-65 вес дополз до 75 кг!.

Рост мой 168, вес на 1 апреля был 75 кг

на конец мая 69 кг.

Каждый человек лишается жиров не предсказуемо, у кого-то ноги в первую очередь худеют, у меня стандартно талия и грудь. Грудь я рада, что с 5ки перешла в 4ку))

Что у меня изменилось за 1,5 месяца на ПП?:

*пришел в норму ЖКТ, нормализовался метаболизм, стул (извините) стал ежедневный, соответственно исчезла проблема в запорами.

*к вечеру не стали отекать ноги

*кожа улучшилась, меньше высыпаний и даже перестал шелушиться лоб и брови, красные пятна временами высыпали(знаю, на сладкое реакция была), но не обследовалась.

*исчезла молочница хроническая. Она тоже "любит" сладкое и булки. По анализам без внешних признаков у гинеколога показала 1 из 3х степень, хоть и пролеченная была и внешне не видна. На ПП молочница исчезла совсем (анализы пересдавала не давно)!

*целлюлит в процессе исчезания. Был даже на руках - пропал совсем, на ногах стал значительно меньше. Хотя я думала он со мной навсегда! Целлюлит тоже любит быстрые углеводы (шоколад, сахар, булки)

*ну и лишние кг скинулись и фигура улучшилась, ради чего собственно всё это и затевалось!

Физические нагрузки.

До 75 кг я доползла занимаясь 2 р в неделю фитнесом в группе (йога+силовая), и был годовой абонемент в тонус центр, но питание не меняла.

Большая часть рациона были углеводы - макароны, рис, пельмени, выпечка - было моё всё. Сейчас вместо этого основное - это каши по турам, фрукты в первой половине дня, потом овощи, мясо, творог.

Сейчас занятия на лето забросила, зато надежда только на себя. А то сегодня можно тортик, я ведь на тренировку пойду! Дома сейчас по утрам зарядка обязательно, пешком до работы и обратно (минимум 3 км пешком в день, иногда 5-6).

В идеале тренажерка с тренером, но мой результат на фото со складками - это только на ПП, плюс не усиленные занятия дома (зарядка по утрам, пресс, скручивания, выпады и пр.)

Примерное меню:

завтрак: долгие углеводы (каши на воде). Можно добавить кусочки яблока, банана, изюм, всего около 150 гр. завтрак у меня.

обед: белок + немного углеводов + клетчатка (мясо + салат овощной или отварные овощи: стручковая фасоль, капуста любая, кабачки, ложка гречки)

ужин: белок (отварное яйцо, творог, рыба, нежирное мясо(индейка, курица без кожи и пр.) + салатик.

2-3 перекуса в течение дня (фрукт, чай, кефир 1%)

И чистой воды 1,5-2 литра.

Углеводы и фрукты едим в 1 ой половине дня (это углеводы и перед сном нам они не нужны). Во второй половине дня- белок+клетчатка.
Белок отбивает желание есть сладкое, сытость и польза.

Убрала хлеб. Первые пару недель совсем, затем ввела иногда домашний ржаной хлеб. Кофе максимум утром оставила. Убрала само собой жареное, жирное, сладости.
Из молочки отлично - это нежирный кефир, творог 1-5%, натуральные йогурты 0-3% жирности.

Рецепты диетические.

Много рецептов я стала пробовать по диете Дюкана - это белковая диета, целлюлит уходит без сплошных углеводов отлично, именно от диеты Дюкана я не в восторге, ограничения, белки, хотя белок очень нужен, с этим согласна, но мне больше подходит просто Правильное питание.

"Овсяноблин":

1 яйцо + 1 ст.ложка отрубей (клетчатки). Поджарить на хорошей сковороде без масла с 2х сторон, как обычный блинчик.
Если прилипает, то каплю масла размазать силиконовой кисточкой.
В серединку начинка. И свернуть пополам.

Овсяно-блин с творогом, зеленью и помидоркой.

Сыр домашний я-ля фетакса.

Проще простого готовить, за 5 минут, но потребуется агар-агар. Это природный загуститель в виде порошка, типо желатина-пектина, но требуется меньше количество, застывает при комнатной температуре, и готовить нужно кипячением.

В молоко 50 мл добавить агар-агар и закипятить на плите 4-5 минут. Очень быстро застывает смесь. Поэтому смесь быстро влить в творог и взбить погружным блендером. Вот и всё.

Сыр а-ля Фетакса

Салат с домашним сыром типа Фетакса + запеканка из минтая.

Для перекуса отлично фрукты, овощи, кефир.

Если добавить в кефир 1 ч.л. варенья, то получается практически натуральный йогурт:) Иногда клетчатку (отруби) добавляла в кефир.

Кефир 1 пр. с клетчаткой и 0,5 ч. л. вишневого варенья.

Сыр твердых добавляю минимально. Если потереть на мелкой терке, то горка больше намного, а на вкус не влияет. Понравилась фраза "у одной виноградины вкус такой же , как у двух". Зачем наедаться углеводами, жирами и фастфудом?. Если очень надо и невыносимо хочется, то можно попробовать, но основной рацион должен быть из полезных продуктов.

На обед/ужин у меня обычно мясо с овощами (индейка, курица, рыба, запеканка из мяса с кабачком и пр.)

Минтай с овощами

т.е. мой вывод такой, на ПП можно (и нужно!) питаться очень разнообразно, вкусно и полезно!

Я люблю готовить, поэтому новые рецепты для меня всегда интересны, а не вредные рецепты - это интерес и польза двойная)).

Фото в отзыв буду добавлять, сейчас мой вес 69 кг, снизился на 6 кг, правильное питание сворачивать не собираюсь, думаю следующие фото будут еще лучше!:)

Желаю и вам настроится на ПП, не срываться, не голодать и всё у вас получится!