Белковая диета — отзыв

Белковые диеты становятся все более популярными, их база – продукты: содержащие белок яйца, отварное мясо, рыба. Важно, чтобы этот элемент превалировал по отношению к жирам и углеводам. О том, какие продукты содержат белок (в частности, о продуктах, содержащих много белка) я хочу рассказать в этом отзыве.

************************************

Идея его написания возникла неспроста. Когда то при росте 172 см я весила всего 52 кг - это катастрофически мало. Мышцы при этом присутствовали, и очень сильные. Но набирать их массу еще больше, я не хотела. Не бодибилдер!

************************************

Тогда я и обратилась к белковой диете, точнее, рациону питания, основанному на белках. Если и вы планируете нарастить мышечную массу или похудеть посредством особого питания (на белковой диете похудеть тоже реально), мои рассуждения помогут!

__________________________***Достоинства белковой пищи***____________________________

​

Когда мы потребляем пищевые продукты (содержащие белок орехи, рыбу, фасоль, мясо), энергия вливается в наш организм новыми порциями.

• Для полноценного функционирования человеку необходимо ежесуточно съедать по 0,5 г «чистого» белка на каждый килограмм собственной массы.
• Спортсмены и просто физически активные личности обязаны увеличить эту «дозировку» в 2-4 раза.

Белковая пища – это те же аминокислоты, регенерирующие клетки. Они даруют коже, волосам и ногтям прочность, мышечным волокнам – рост, органам – отличную работу! Белок формирует иммуноглобулин – значит, защищает от вирусных заболеваний.

_______________________________________________________________________________________

Диетология вывела средний показатель белкового рациона в суточном меню – 15% от общей цифры потребляемых калорий. Вариации отклонений возможны в индивидуальных случаях (род занятий человека, его здоровье и пр.).

Мы нуждаемся в большем потреблении белков в следующих случаях:

1. В послеоперационный или восстановительный (после заболеваний) период;
2. В зимнее время для обеспечения «обогрева» тела;
3. В детском и пубертатном возрасте, когда происходит интенсивный рост;
4. При усиленном физическом напряжении при исполнении трудовых обязанностей;
5. В процессе спортивных состязаний и подготовки к повышенным нагрузкам.

_________________________***«Строительство» рельефной мускулатуры у мужчин и красивой фигуры у милым дамам зависит только от них самих!***______________________

При составлении рациона обязательно учитывать отличие «медленных» белков от «быстрых». Это аналогично учету разноплановых углеводов. Скорость усвоения белка немаловажный критерий, влияющий на возможность похудеть посредством белковых диет и накачать мышцы.

Воздействие многогранной белковой пищи на организм разное, к примеру, начните постоянно есть яйца, и аллергическая реакция в виде сыпи не заставит себя ждать!

• Чем медленнее организм перерабатывает белок, тем больше энергии он тратит на этот процесс. Подобные продукты низкокалорийные – оптимальны для сбрасывания веса.
• А вот нарастить мускулатуру только на «медленном» типе невозможно, его необходимо сочетать с «быстрым» собратом.

******************************

Яркий, «медлительный» в усвоении продукт – обычный творог, на его усвоение организм затрачивает 6-8 часов. К этому же разряду относятся: соя, овсянка, белки растительного происхождения.

​******************************

Для спортсменов, уверенно идущих к визуальным и физическим результатам, оптимален «быстрый» белок – он «бодрит» организм, восстанавливает затраченную в процессе интенсивной тренировки энергию. Нужно пить сыворотку, молоко, кефир с низким содержанием жира!

______________________________***Для мощных мышц или стройной красоты выбирайте продукты, содержащие белок – список «лидеров»***____________________________________

Несколько собственных советов, как фитнес-тренера:

• Для эффективного набора мускулатуры, обретения спортивного телосложения за час до активных занятий съешьте пищу, насыщенную белками (рыбу и салат, пол тарелки творога + кисломолочный напиток, рис с грудкой курицы или индюшки, овсянку с омлетом).
• Наращивание мышц не входит в планы, а цель – изящная стройность? Исключите белок за 5 часов до и на 2 часа после спорта. Углеводные продукты употребите за 2 часа перед тренировкой.
  
• Что организм функционировал идеально, нужно поддерживать оптимальный метаболизм – белки лучше вводить в рацион после полудня. Ощущение сытости в подобном случае сохраняется долго, соответственно – вы избежите обильных ужинов и ночных вылазок к холодильнику!

****************************************************************************************************************************

Правила белковой диеты для похудения

Таблицу продуктов, лидирующих по содержанию белка, можно отыскать в интернете. Основные по убыванию:

Соя, тыквенные семечки, арахис, сыр Российский, творог, фасоль, окорочка, креветки, говядина, печень, скумбрия, минтай...

Процесс может дать ошеломительные результаты, если учесть правила:

1. Количество «подходов к столу» в день увеличиваем до 5-6 раз, а порции уменьшаем;
2. Основными продуктами на тарелке: отварная говядина, куриная грудка, морепродукты или рыба (100-200 г);
3. Но не исключаем из меню углеводы - белковое блюдо должно комбинироваться с любыми овощами и нежирными салатами;
4. Процесс приготовления исключительно на пару (на гриле), варка;
5. Привыкли к соусам? Лимонный и соевый разрешены, остальные – под запретом;
6. Завтрак, ланч и обед подразумевают потребление сложных углеводов, после 15.00 часов смело переходите на легкие продукты (отварная рыба, приготовленное на пару филе).

Все доступно, и ограничения в белковой диете не так заметны.

Оцените бонус от диетологов: они разрешают раз в 10-14 дней попустительствовать себе – съесть десерт или любимое жареное блюдо.

Важно! Рекомендую побеседовать с врачом перед переходом на данный вид диеты.

______________________***Одни худеют, другим важно набрать вес***__________________

Это конкретно мой случай!!!!

Похудеть порой непросто, но считать, что поправиться легче – заблуждение. Чрезмерная худощавость волнует и мужчин, и женщин в не меньшей мере.

Конечно, можно «обрасти» жиром, но это глупая задача, так прибавится лишь живот и ягодицы, руки и грудная клетка останутся тонкими. Некрасиво! Выход – специальные упражнения, усиленные правильным рационом питания.

Я обратила взор на орехи: фундук, арахис с миндалем и грецкий орех. Они насыщены не только белком, но и полезными жирами.

Как я выстроила оптимальный рацион в период активного тренировочного процесса, направленного на дополнительное мышечное построение? (Этот раздел я привожу, исходя из профессиональной практики)

Я потребляла белок – 1,5 г на каждый килограмм массы тела. Эффект пошел, мне его было достаточно.

Если вас не устроит прирост мышц, увеличивайте показатель до 2-2,5 г белка. Посчитайте общую сумму энергетически затраченных калорий и потребляемых, последних должно быть на 500 ккал больше. Только в этом случае мышцы начнут расти, получая достаточную порцию «строительного материала». Один белок в поле не воин!

_________________________***Вода – животворящее средство!***_______________________

В заключении хочу добавить, что продукты, содержащие много белка, должны взять себе в помощники еще одно жизненно важное вещество – воду.

Для каждого, особенно для спортсменов, людей с активным графиком тренировок, нагрузок вода является неотъемлемым «питательным витамином». Возьмите за правило потреблять ее по 2-3,5 литра в сутки.

Держите цифру потребляемой воды под жестким контролем и идите к цели безопасным и полезным для здоровья путем!

________________________________________________________________________________________

О других диетах читайте здесь.

Об эффективных методах похудения здесь.

О лучших помощниках в спорте для женской красоты здесь.

****************************************************************************************************************************

Благодарю за внимание...