Для меня похудение при помощи подсчета калорий не просто лучшая диета, она - единственно возможная диета для похудения. Если встанет вопрос "как похудеть?", то только так. И все потому, что я ее испытала и поняла, что подсчет калорий - наиболее разумный, наиболее действенный, вполне доступный способ избавиться от лишних килограммов, не растеряв здоровья, и не будучи постоянно жутко голодной.
Тем более, что худеть в домашних условиях с калькулятором, весами, сантиметром, блокнотом и ручкой дешевле, чем в клинике, где все подсчитают и проверят за меня, но заплатить надо будет ого-го сколько!
Это диета не для того чтобы быстро похудеть! Ее принцип состоит в том, что надо употреблять калорий меньше, чем организм тратит. Из-за этого наше тело начинает недостающее забирать из жира, накопленного на боках, бедрах, груди. Понадобится некоторое время, кому-то хватит месяца, а кто-то и за полгода не сможет убрать лишний жир, копившийся годами. Все зависит от количества килограммов, которые должны уйти.
Это диета не для худых - если жира нет, то недостаток калорий организм начнет получать из мышц, костей, внутренних органов. Ужасно, на мой взгляд. Худым лучше разгрузочные дни устраивать и фитнесом заниматься.
Вообще-то, приемов для домашнего похудения существует множество, и коротенькие диеты, и фитнесс (бодифлекс, например) я пробовала, некоторый эффект от них есть, однако именно подсчет калорий результат дает наиболее качественный и длительный.
Калории тоже можно по-разному получать. Можно съесть большую тарелку жареной картошки с жареной же курицей и политой жирным соусом. Заесть все это несколькими кусками хлеба и выпить большой бокал газировки. Калорийность всего этого составит дневной лимит худеющего человека. Получается, что один раз обожрался, получил боль в желудке, а потом целый день голодаешь. Неразумно это. И для здоровья плохо. И не похудеешь, а в больницу попадешь с таким-то подходом к питанию. Поэтому ограничение калорий предполагает не только подсчет килокалорий, но и употребление малокалорийной и здоровой пищи, а так же правильный режим питания.
Можно придерживаться обычного рациона, но сократить количество. Питание при этом вкусное и разнообразное - две причины, по которым я считаю эту диету лучшей
Я ела 4 раза в день: завтрак, обед, полдник, ужин. Можно еще разделить завтрак на первый и второй, тогда будет 5 приемов пищи. Частая еда через одинаковые промежутки времени позволяет легче переносить ограничения в питании.
Самым калорийным лучше делать обед. На полдник буквально мелочь какую-нибудь съедать, чтобы дотерпеть до ужина. Завтрак и ужин должны по калорийности быть примерно одинаковыми.
Конечно, эта диета - труд и время, зато она сохраняет здоровье. А подсчет калорий становится автоматическим через недели полторы после начала этой практики. Уже и таблицы, и весы не так нужны - всё навскидку быстро подсчитываешь! Это поначалу забываешь записывать в блокнотик все съеденное, а поиск на этикетках калорийности продуктов, взвешивание, или прикидка "на глазок" размера порции раздражают и утомляют. Но к подсчету быстро привыкаешь. Удивляешься сама себе, как это я быстро считаю, и какая у меня прекрасная память: примерная калорийность обеда высчитывается без шпаргалок и калькулятора.
Желательно иметь весы для продуктов или покупать в магазине, где на этикетках все написано. Тогда легче высчитывать, разделив продукт на нужное количество частей (например, я на работе покупала салат на троих, мы делили на 3 калорийность - получалась калорийность одной порции).
Еще в первую очередь надо озаботиться и купить книжечку с таблицей калорий или найти это в интернете (установить приложение). Я себе распечатала из интернета и носила брошюрку с собой. Иногда пишут, "средний томат" - все знают, что такое средний, большой маленький. Сложнее с понятием "порция". Тут придется прежде всего не обманывать себя. Порции указываются небольшие - это точно не полная тарелка супа. Найти их можно там же, где указаны килокалории порций - там объясняется, что понимается под порцией для каждого продукта.
После этого надо составить себе программу похудения. Надо знать не только свой вес. Сначала высчитываются уровень метаболизма и ежедневная потребность в калориях. А потом и дефицит калорий вычитается, чтобы определить верхний предел ежедневной калорийности блюд. Кажется, что это сложно, но для легкого расчета, за нас давно придумали простые форулы. Нам же, худеющим, в итоге нужен только результат.
Рассчитываем необходимое количество калорий (с примером для лучшего понимания):
Уровень метаболизма (УМ):
1. рост в см *1,8 =
2. вес в кг * 9,6 =
3. возраст (кол-во полных лет) * 4,7 =
Чтобы высчитать уровень метаболизма, надо подставить в формулу вес, рост, возраст: УМ= 655 + 1 + 2 - 3
Например, рост 160 см, вес 70 кг, возраст 30 лет. УМ=655 + 160*1,8 + 70*9,6 - 30*4,7. Итого УМ=1474
Ежедневная потребность в калориях (ЕПК):
Сидячий образ жизни (тренировка 1 раз в неделю или нет тренировок) УМ * 1,2 =
Слабая активность (2 тренировки в неделю) УМ * 1,375 =
Средняя активность (получасовые нагрузки 3-5 раз в неделю) УМ * 1,55 =
Высокая активность (спортсменка, часовые нагрузки 5-7 раз в неделю) УМ * 1,725 =
Например, у нашей женщины сидячий образ жизни, значит ЕПК=1474*1,2. Итого, ЕПК=1768,8 Всего женщина должна в день съедать не больше 1770 ккал, чтобы не толстеть.
А теперь посчитаем, как похудеть. В 1кг жира человека содержится 7700 ккал. Чем больше дефицит калорий, тем медленнее обмен веществ. Слишком большим дефицит калорий делать не стоит - это неэффективно и вредно для здоровья. Достаточно будет уменьшить прием калорий на 500 ккал.
То есть 1770-500=1270 ккал в день - это верхний предел ежедневной калорийности блюд для нашего примера. Значит, если женщина захочет похудеть на 10 кг, то ей надо потерять 7700*10=77000 ккал. При дефиците калорий в 500, она сможет похудеть за 77000/500=154 дня. 154 дня - это 5 с лишним месяцев. Если она захочет худеть медленнее, то ей надо уменьшить дефицит калорий. Увеличивать дефицит не стоит - обмен веществ замедлится.
Но это всего лишь цифры. Я похудела за неполных 3 месяца на 5 кг при дефиците калорий 350, хотя по формуле должно было получиться меньше 4-х кг. Я считаю, что это из-за разгрузочных дней.
Продукты надо выбирать малокалорийные и разнообразные.
Надо больше есть овощей, зерновых продуктов (каша) и молочных продуктов.
Чуть меньше употреблять рыбу, яйца, птицу, хлеб, макароны, фрукты.
Еще меньше мясо.
И совсем мало сладости, растительное масло и другие жиры и алкоголь.
Я от сладостей отказалась совсем месяца на два. Очень люблю сладкое, но быстро привыкла пить просто чай без всего. Впрочем, фрукты и сухофрукты я ела, а они тоже сладкие.
Есть можно всё, чем и хороша эта диета, но от жирных продуктов увеличивается калорийность, так что приходится уменьшать порцию. Поэтому ради сытости стоит есть нежирные молочные продукты, жареное заменить на вареное или приготовленное на пару, порции сладостей уменьшать до очень-очень маленьких, жирное мясо заменить нежирными куриными грудками. В общем, сладкое и жирное не приветствуется. И все-таки есть можно всё!
Не стоит себя обманывать - думать, что вот эта конфетка (одна, вторая, третья) никак не отразится на килограммах, а вот этот жирный борщик со сметанкой - низкокалорийное блюдо.
Из диеты я не выходила. Просто поняла, что мой нужный результат достигнут за 3 месяца: -5 кг, -1 размер, -7 см в талии. И я стала есть то один продукт, то другой больше, чем во время диеты. Сладости постепенно вернула. Это не случилось в один день - привычка настолько сильна, что есть что-то больше или жирнее, или слаще не хотелось. Результат мне понравился - я чувствовала себя здоровой, легкой, сильной.
А теперь напоследок примерное меню:
Завтрак: 2 кусочка хлеба, 30 г сыра, 1 ч. л. варенья, 1 ст. чая несладкого, 1 йогурт без сахара
Обед: Салат из свежих овощей с заправкой из обезжиренного йогурта, 1 небольшая порция отварного мяса, 1 ст. апельсинового сока
Полдник: 100 г нежирного творога без сметаны, 1 ст. зеленого чая
Естественно, что надо не просто брать эти продукты, а брать их именно то количество, которое составит необходимое количество суточной нормы калорий, в чем и состоит, собственно, эта прекрасная диета.
Часто встречаются отзывы на эту диету, где похудевшие указывают конкретное количество калорий, которые они употребляли за день. Не надо ориентироваться на чужой результат! Часто цифры вообще взяты с потолка. Надо разумно подходить к диете - это же наше здоровье, и ориентироваться на свои данные, на свои возможности. И эта диета лучшая чтобы похудеть, при этом сохранив и даже преумножив здоровье.
завтрак у вас никакой совершенно, а именно завтрак залог всего дня. в идеале завтрак должен состоять из сложных углеводов, обед из белков, слож углеводов и клетчатки (овощи). ужин-исключительно из белка
То, что вы пишете, не имеет никакого отношения конкретно к этой диете. Все эти белки-углеводы - это уже из других диет, некоторые из них со временем будут заклеймены, как ошибочные и вредные. В том-то и дело - в диете на подсчете калорий продукты можно употреблять любые, привычные именно тебе и во время диеты еще надо не сойти с ума от зацикливания на такой простой вещи, как еда. И надо учитывать свой распорядок дня, здоровье, есть ли физические нагрузки, а это уже индивидуально. Можно, конечно, есть белки на ночь, можно питаться супами и мясом для сохранения продолжительной сытости при небольшом количестве еды, но у меня отзыв о диете, а не трактат о похудении. Я не обязана тут все премудрости похудения в одном месте собрать хотя бы поэтому, тем более, что это тоже не имеет отношения к данной диете.
"Учитывая, что жировая клетка состоит из "чистого жира" (триглицерид) на 85%, а также часть калорий уходит на усвоение и переработку, в 1 килограмме остается примерно 7700 кал."
