Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Приветствую Всех заглянувших!
Сегодня хочется рассказать об ещё одном готовом блюде быстрого приготовления от марки 4 Сезона. Блюдо будет ближе к азиаткой кухни и порадует своей красочностью. Производитель называет своё блюдо традиционным, южно-китайским блюдом.
Классическая упаковка от марки 4 Сезона. Яркий, жизнерадостный, красочный пакет с логотипом в виде Белого мишки. Понравилось, что на упаковке изображён отголосок к Китаю, ну и конечно же аппетитно нарисовано само блюдо, что ждёт нас внутри.
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
На обратной стороне просто огромное количество информации о производителя, включая состав и способ приготовления.
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
Что внутри
Открываем пакет и просто поражаемся буйству красок. Честно сказать, я сначала даже немного подвисла. В пакете нас встречает просто огромное количество цветных палочек. Ну чисто визуально на мой взгляд это выглядит именно так.
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
При этом сразу видно, что заморозка сухая и очень качественная. Нет лишнего льда для веса, все хорошо заморожено при этом ингредиенты не раскрашены, не повреждены, все крупно и аккуратно.
Он подробно и крупно расписан на упаковке, его не надо искать с лупой. Есть пометка о том, что мясо прошло полную термическую обработку для готовности. Это важно для такого блюда быстрого приготовления. Рис здесь тоже конечно же уже заранее приготовленный.
Способ приготовления
Он очень подробно в картинках также расписан на упаковке. Есть два способа приготовления: на сковородке и в СВЧ-печи. Мне кажется, что очень здорово, что есть способ приготовления даже в микроволновке. Такой вариант может вполне сгодится для тех, кто обедает в офисе и имеет возможность разогреть такое блюдо в микроволновой печи.
Ну и конечно стоит отметить быстроту приготовления такого блюда из пакета. Уйдёт всего 8-10 минут и в нас будет уже готовое, полноценное блюдо!
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
Для себя я выбрала способ приготовления на сковороде. Все делала по инструкции.
Смесь высыпала на хорошо разогретую, но не до максимума сковородку, без добавления масла.
Готовила в основном под закрытой крышкой, чтобы влага сильно не испарялась, потому что ее здесь и так не очень много. Периодически все тщательно помешивала. Чем антипригарнее будет ваша сковородка при таком способе приготовления, тем будет только лучше.
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
Никаких трудностей в процессе приготовления не возникло, все хорошо размораживается и доводится до готовности.
Как на вкус
Я даже не знаю, вроде бы и поругать не за что, но я ожидала, вероятно, чего-то большего. Очень как-то просто на вкус. Безусловно вкусно! Но я пробовала уже другие готовые блюда от 4 Сезона и они мне понравились куда больше. Здесь как-то визуально блюдо выглядит куда более пикантнее и вкуснее, чем есть на самом деле. Возможно не хватает каких-то более ярко выраженных специй.
Но стоит отметить, что по качеству претензий к блюду нет. Курица нарезана хорошими, не очень мелкими кусочками, попадётся вполне часто, но хотелось бы ее все-таки немного больше. На фоне овощей и риса она теряется и визуально и по вкусовым качествам.
Овощи с рисом явно в какой-то приправе выглядят очень достойно и аппетитно. Рис не липкий, держит форму, скорее всего замешан с куркумой, от этого такой красивый, золотистый цвет. Я к сожалению данную приправу не очень люблю.
Вообще немного расстроило, что в составе просто указано «пряности, специи и натуральные ароматизаторы». Мне бы хотелось, чтобы добавленные приправы были указаны конкретно. Я слегка придирчива к ним и мне было бы важно знать, что именно добавлено. Но стоит отметить, что в процессе разморозки и приготовления блюда на сковородке аромат стоит вполне приятный и аппетитный, по крайней мере на мой взгляд. Все вкусовые сочетания довольно гармоничны, хотя курица на их фоне вовсе не выделяется.
Мне очень понравился на вкус и внешний вид чёрный китайский гриб. Я такую штуку очень люблю. Здесь же он просто отлично украшает блюдо, делает его разнообразным и вкусным.
Бамбук показался немного странным и безвкусным, хотя и присутствует небольшая кислинка в нем, но визуально он конечно здорово украшает такое цветное блюдо.
Готовое блюдо 4 сезона "Курочка по-пекински"
Вывод
Однозначно необычно, ярко, ароматно и аппетитно, но на вкус мне чего-то не хватило. Это вкусно и безусловно заслуживает вашего внимания, если Вы любитель такой интересной кухни. Очень радует качественная заморозка, нарезка и сами ингредиенты, а также простота и скорость приготовления этого блюда.
Я даже не знаю, вроде бы и поругать не за что, но я ожидала, вероятно, чего-то большего. Очень как-то просто на вкус. Безусловно вкусно! Но я пробовала уже другие готовые блюда от 4 Сезона и они мне понравились куда больше. Здесь как-то визуально блюдо выглядит куда более пикантнее и вкуснее, чем есть на самом деле. Возможно не хватает каких-то более ярко выраженных специй.
Это уже просто 4 сезона разбаловали своими изысками))) Но на фид по фото, и правда смотрится весьма пряно
