Так вышло, что с июня 2019 года я сбросила 14 кг. Первые килограммы ушли во время сложного похода, потом еще три - во время осеннего гриппа, мне стало интересно продолжить, и я начала сбрасывать вес с помощью ограничения суточной калорийности. Моя "норма" - 2000 ккал в сутки, иногда случаются нарушения.
В таком режиме теряю примерно 2 кг в месяц. С комфортом и удовольствием.
Упомянув об этом в соцсетях, я получила много вопросов, ответы на которые размещу и здесь.
⚖ 2000 килокалорий это очень много/очень мало!
Для вас – может быть. А для меня – в самый раз, чтобы медленно терять вес с комфортом.
Рассчитать свою «норму» можно на одном из кучи сайтов или с помощью приложения по подсчету калорий. Учитываются рост, вес и физическая активность. Разумеется, если у вас проблемы с обменом веществ (в ту или другую сторону), формула может ошибиться. Мои проблемы (гипотериоз) скорректированы гормональной терапией, так что все работает.
⚖ Ты ешь хлеб?
Да ем. Каждый день, несколько кусочков, люблю разный хлеб. Ну а почему его не есть-то? Ломтик батона в нарезке весит от 18 до 22 г. Калорийность такого кусочка – от 50 до 55 ккал. 2 процента суточной нормы. Хлеб — это вкусно, сытно и разнообразно, с ним можно делать отличные полезные бутерброды.
⚖ Ты ешь сладкое?
Да, десерты я ем почти каждый день. Рассчитываю так, что на порцию «уходит» около 200 ккал. Это может быть стаканчик мороженого, несколько печений, зефирина или небольшое пирожное.
НО ЕСТЬ НЮАНС!
Если съесть сладкое утром натощак, велика вероятность переедания в течение дня. Сахар скаканет вверх, потом быстро упадет, очень захочется есть. Так что сладкое ем после обеда или в полдник. И еще кладу полторы чайные ложки сахара в кофе один раз в день.
⚖ Как ты считаешь калории?
С помощью приложения на смартфоне. Когда дома – взвешиваю еду. Когда не дома – на глазок (я делаю это давно, еще до гипотериоза сохраняла форму с помощью подсчета калорий – тогда калорийность считали на бумажке или в экселе ? ) так что почти не ошибаюсь). В приложении есть калорийность готовых блюд, я понимаю, что будет погрешность в подсчетах и отношусь к этому философски.
⚖ Как быть во время праздничных застолий?
Ничего не считаю во время застолий. Если переедание происходит редко (1-2 раза в месяц), лишний вес не вернется. То, что мы съедаем во время банкетов, плохо усваивается. На следующий день весы скорее всего покажут «привес» в 1 – 1.5 кг, но это не жир, а отеки от избытка соли. Я возвращаюсь к обычной жизни, и дня через три все приходит в норму.
⚖ Есть ли продукты, от которых ты отказалась?
Есть. Опытным путем поняла, что от сладких напитков (газировка, сок, компот с сахаром) лучше отказаться. В поллитре таких напитков 200-250 ккал, это много. А удовольствия и насыщения от них мало. Я лучше приберегу эти 200-250 ккал на мороженое, от которого получу реальный кайф. Или поем фрукты.
А, еще я не пью алкоголь. От него я отказалась по другим причинам, но считать калории он обычно тоже мешает. Во-первых, вызывает голод и желание закусить, во-вторых, вызывает состояние «да пошло оно все!» ?
⚖ Напиши свой примерный рацион
А его нет. Вот, например, когда я ходила учиться в воскресенье, получилось так: утром – кофе с молоком и 1.5 ч.л. сахара, во время учебы – большущий сэндвич с куриной грудкой, сыром и овощами (принесла с собой), зефирина во время перерыва. Это все на тысячу ккал примерно. Пришла домой голодная, а там муж с сыном пиццу заказали. На тысячу ккал как раз пицца «4 сыра» диаметром 25 см (или 30? Не помню) целиком и получилась. В ней 330 граммов.
Обычно мое питание более дробное, в нем есть крупы, бобовые, картофель, макароны, хлеб (сэндвичи – это удобно), мясо, молочные продукты, овощи, фрукты, десерты. Иногда супы (редко). Если к вечеру остался «запас» неиспользованных калорий, я съедаю обезжиренный творог или делаю себе белковый коктейль с ягодами. Рацион никогда не повторяется.
⚖ Ты ешь на ночь?
А что считать «на ночь»? Вообще я обычно утром пью кофе, а первый раз ем в час дня. Последний прием пищи обычно в 8-9 вечера, но может быть и в 10, и в 11.
⚖ Ты занимаешься спортом?
В зал не хожу, но физически активна. Моя работа предполагает много движения, наклонов, приседаний, подъема тяжестей и прогулок ? Кроме того, я люблю велосипедные прогулки.
⚖ А вот если ты снизишь рацион до 1000 ккал/полностью откажешься от сладкого/станешь веганом/перестанешь есть хлеб/не будешь есть после 18:00 и т.д. и т.п., то похудеешь быстрее.
Во-первых, я не хочу быстрее. Мне вообще и в моем весе хорошо, воспринимаю похудение как веселый эксперимент, который мне ничего не стоит и не вредит здоровью. А во-вторых, отказавшись от комфорта скорее всего сорвусь и наберу вес обратно.
⚖ А вот у меня так не получится, потому что… я не хочу считать калории, потому что…
Я никого не агитирую.
