Правильное (здоровое) питание (ПП) — отзыв

Всех нас с детства старшие приучали правильно питаться: минимум три раза в день, без вредных перекусов, хорошо пережевывая пищу.

Однако, когда мы сами перестаем быть детьми, часто мы этих советов не придерживаемся. Почему же так происходит?

1. Во-первых когда мы были маленькими нам не приходилось заботиться о приготовлении пищи, ведь все уже было приготовлено заранее. Во взрослой жизни же заранее приготовленную пищу можно есть лишь в кафе и ресторанах, что является весьма затратным.
2. Во-вторых в детстве у нас было много свободного времени, в связи с этим трехразовое питание по графику не представляло сложности, однако так как во взрослой жизни многие вынуждены работать по найму, с 8 или 12 - часовым днем, с единственным перерывом на обед, соблюдать трехразовый принцип правильного питания не всегда представляется возможным.

Разберем более подробно каждый из приемов пищи.

***Завтрак***

На завтрак предпочтительны легкие, но питательные продукты, которые подарят заряд бодрости на весь день.

1. Овсянка. Любовь к ней пришла благодаря овсяной диете. В период своего похудения ела кашу на воде без добавок. Теперь же люблю побаловать себя более калорийным и вкусным вариантом: с медом, орехами и бананом. Более подробно о способах её приготовления и употребления здесь.
   
2. Творог(маложирный или обезжиренный). Иногда ем как есть ложкой, а иногда мажу на ржаной хлебец, и употребляю данный бутерброд в прикуску с чаем.
   
   Порой ем творог в прикуску с овсянкой на воде.
   
3. Каша тыквенная.
   
4. Гречка, обожаю её.
   
5. Окрошка.
   

***Обед***

Обед - самый сытный из всех суточных приемов пищи. Традиционно его принято делить на "первое" "второе" и "третье".

На обед можете позволить себе все что вашему желудку угодно. Важно помнить лишь о количестве принимаемой пищи, но об этом позднее.

Примерами моих вторых блюд для обеденных изысканий являются:

1. Салат "Цезарь";
   
2. Рис под соевым соусом с морковкой и зеленой фасолью и свекольная котлета;
   
3. Салат из морской капусты, корейская морковка и традиционный салат с огурцами и помидорами;
   
   (Как вариант морковку заменяю морковной котлетой.)
   
4. Картофельное пюре с рыбными наггетсами, сметанным соусом и мексиканской смесью;
   
5. Минтай с салатом и кусочком ржаного хлеба.
   
   В качестве гарнира-закуски люблю просто нарезать овощей или фруктов.
   

​***Ужин***

Ужин более легкий чем обед.

1. Цветная капуста;
   
2. Капуста тушеная белокочанная;
   
3. Омлет с луком и стручковой фасолью. Данный вариант употребляю на завтрак редко.
   
4. Гречка с морковкой и брокколи;
   
5. Омлет с брокколи и грибы тушеные с луком;
   

Основные ограничения

Не люблю списки ограничений, ведь после их прочтения сразу задаешься вопросом: - а что же тогда можно? Чем питаться? Однако такие списки нужны и не только в отношении к правильному питанию.

Ограничения делятся на обязательные(выполняемые в первую очередь независимо от ситуации) и второстепенные. Эти ограничения в основном распространяются на магазинную продукцию, так как некоторые продукты если готовлю их самостоятельно из натуральных продуктов можно есть не опасаясь.

Итак, в список опасных для фигуры и здоровья желудка продуктов входят:

1. Полуфабрикаты: колбаса, сосиски.
2. Чипсы и сухарики, анаком, а также попкорн, шоколадные шарики и прочие готовые завтраки.
3. Алкоголь, газировка.
4. Хлебобулочные изделия: торты, пирожные.
5. Соль, сахар, соусы.
6. Картошка-фри, гамбургеры, шаурма и прочая быстрая еда.

Мои основные правила питания

• Тщательно пережевывать пищу.
• Употреблять 1 порцию в 1 прием пищи.
• За 15-30 минут перед едой выпить стакан воды.
• Регулярно употреблять овощи и фрукты.
• Чаще и разнообразнее готовить самостоятельно, а не покупать уже готовое.
• Если возникает необходимость покупать перекусы, то не поддаваясь соблазнам выбирать наиболее полезные продукты, к примеру чипсы заменить яблоком.
• Употребления витаминно-минеральных комплексов. Мне нравятся специализированные витамины для роста волос, укрепления ногтей и улучшения состояния кожи, а также этот витаминно-минеральный комплекс с бета-каротином.

Переход на правильное питание не сложный, ведь начиная употреблять здоровую и разнообразную пищу вы будете открывать для себя постоянно что-то новое. Пища будет приносить радость и в то же время не быть главной.

Не стоит зацикливаться на еде, разнообразьте свою жизнь, приготовление же вкусной и полезной пищи войдет в привычку и станет образом жизни, а никакой не диетой.

Преимущества правильного питания

Подводя итог скажу что за счет правильного питания я стала лучше себя чувствовать:

• Улучшилось физическое состояние: фигуры, кожи, волос, ногтей.
• Улучшилось психическое состояние: стала меньше нервничать, повеселела.

Недостатки

Это затраты на закупку продуктов, планирование рациона что требует достаточно много времени.

К недостаткам также могу отнести то, что порой приходиться заставлять себя что-то съесть когда этого не хочется, особенно в жаркое время года. Совершенно не хочется есть, только пить.

Несмотря на это правильное питание рекомендую, так как оно намного полезнее любых диет.

У многих возникают проблемы с едой, называемые заеданием стресса, если кто с этим сталкивался будет интересно узнать ваши советы кто как с этим справлялся?

БОНУС : РЕЦЕПТ ПОЛЕЗНЫХ ДОМАШНИХ КОНФЕТ. Благодарю за внимание!