красивее.Здравствуйте. Хочу поделиться с вами своей историей о том, как я "созрела" приобрести сушилку для овощей и фруктов Ezidri Snackmaker FD 500.
В общем, наслышалась я, что сушилки в общем-то - вещь хорошая. Сушить есть что - и много всего. Кухня у меня маленькая, морозиловка только над холодильником. От второй морозиловки, которой места на кухне не хватало и она стояла в гостиной, решила отказаться - не очень-то и красиво... решила сушить овощи и фрукты.
В общем, в морозиловке у нас теперь практически только мясо, остальное - сушим...
Ну решила я купить сушилку - пошла и купила. От фирмы сатурн, на 10 лотков, лотки прозрачные. красивая, салатовая... Пыталась попользоваться - меня хватило на неделю... Шумит так, что спать ночью невозможно, а если на ночь выключить - до утра уже плесенью покроются помидоры, малина или арбузики...
Не выход. В коробку - и все.
Решилась я купить Ezidri Snackmaker FD 500. Дорого, но ладно...
Пользуюсь второй месяц, но уже столько насушила!!!!
Выглядит сама сушилка Изидри вот так -
Сначала меня удивляло, что отверстие сверху открытое остается - дырка такая себе, но потом просто перестала обращать внимание на это... Так ведь и должно быть.
Снизу в моей сушилке изидри есть зеленая кнопочка, которая и переключает режимы сушки - их всего три. Первый - для трав, второй - для овощей и фруктов, и еще один для мяса и рыбы. Немного неудобно то, что нет кнопки вкл/викл, приходится с розетки вынимать и запихивать. Но это особо не напрягает.
Вот на данный момент в сушилке у меня - желтая малина, сливы, кусочки арбуза и яблочки. Кстати, кусочки арбуза сушатся прекрасно и такие сладенькие чипсы получаются!! На зиму- будет нам праздник.
Делала я уже и цукаты в своей сушилке. С корочек арбуза и с персиков. Корочки варила немного, потом окунала в сахарный сироп и проваривала раз 5-6. Потом на сушку, подсохнут - в сахар, и до конца пусть сохнут... Так же и дольки персиков - только сразу в сироп, и обязательно лимонную кислоту добавляла, чтобы не расползались...
Вот какая красота у меня получилась - а вкусно - не передать!
Очень вкусные получаются бананы сушеные - только вот первые у меня немного потемнели. Думаю, это из-за того, что я начала сушить, а потом надолго сушку выключила, они чищенные и потемнели... Следующие уже намного светлее и красивее, только сьели уже...
Сушу я много и всего. Складываю все в сухие банки - и на полку. Вот у меня уже есть сушеный перчик, яблоки, баклажаны, абрикосы...
Делала я также пастилу - но не сфоткала, к сожалению... Но вообще и красиво, и вкусно.
Всем советую не покупать дешевую фигню, а купить раз сушилку, но стоящую своих денег! Лотки не меняю, не шумит сильно - компьютер у больше шумит, докупила еще 4 лотка и 4 поддона для пастилы. Прекрасная штука!
