Правильное (здоровое) питание (ПП) - отзыв

Доброго времени суток всем тем кто сейчас читает мой отзыв. Хочу сказать заранее, что никого не хочу обидеть своим отзывом, здесь я только хочу рассказать свою историю и свой опыт. Кто-то благополучно скидывает вес на ПП и прекрасно живет, становится счастливым человеком. И если именно вы так умеете, и у вас всё получилось, то это замечательно. Значит это именно "ваш путь" который удалось пройти.

57кг начало=>51 кг окончательный результат

Что для женщины фигура? Можно сказать всё! И я думаю что многие согласятся. Это образ, это уверенность в себе, для кого-то стройное тело возможность быстро двигаться, танцевать, заниматься спортом, а для кото-то это целый инструмент в покорении мужчин. Что тут говорить, каждая девушка, женщина мечтает быть как можно "меньше" и я естественно из их числа.

КАК Я РЕШИЛА ПЕРЕЙТИ НА ПП И С ЧЕГО ВСЕ НАЧАЛОСЬ.

После первых родов я скинула вес на "системе минус 60" (если будет интересно читай ТУТ ). Почти год я удерживала вес 57 кг и носила 44 размер одежды. Кажется чего еще хотеть? Мой рост 171 см и я была вполне нормальной. Но моя маниакальная мечта была носить размер одежды XS, и цифра на весах меньше 49 кг.(только сейчас я осознаю что это обыкновенная "нелюбовь" к себе, и попытка найти хоть какой-то изъян😶)

"Система минус 60" на тот момент мне надоела, и я решила попробовать что-то новое. ПП- это то чем "пестрил" инстаграм. Стройные "фитнес няшки", каждый второй ПП блогер был нутрициологом, которые выкладывали рецепты, советовали продукты с "чистым составом", показывали фото до и после и свою идеальную жизнь после похудения. Это цепляло. Вдохновленная я начала изучать информацию о ПП, изучала рецепты и первый месяц вникала. Вес держался на цифре 57 кг и стоял "намертво". Но естественно я не сдавалась, смотрела блоги успешных "стройняшек", училась и запоминала. Многие из них "победили лишний вес" при помощи ПП и подсчета калорий. Я решила что буду действовать так же. Я установила приложение Fatsecret (о нём Тык) начала худеть на ПП, и считать КБЖУ. Приложение высчитала 1700 калл в сутки для комфортного снижения веса, и я стартовала.

Начала я ПП с подсчетом КБЖУ в конце марта 2019 года.

О МОЕМ ПИТАНИИ.

Удобнее всего было пятиразовое питание. Завтрак, перекус, обед, перекус, ужин. Я привыкла не есть после 18:00, первое время для меня было трудно "перебороть свои страхи", и есть в 20:00 или иногда даже в 21:00 🙃 но я очень старалась. Рецептов был целый миллион. Я начала учиться изучать составы, полностью отказалась от сахара. Вместо него начала везде добавлять сахарозаменитель(в нем же нет калорий 🤣), для меня это было очень важно. Я выбрала Fitparad(О нём тут) мне он действительно заменял сахар, я пила кофе, чай и вкус был привычным. Я купила кухонный весы, новые антипригарные сковородки, силиконовые формочки для запекания, силиконовые коврики, бумагу и фольгу для выпечки. И это было только начало. Мне очень хотелось вникнуть в "новый образ жизни" и очень разнообразно питаться. Я "скриншотила" рецепты со страниц "ПП блогерш", и дублировала их на своей кухне.

Завтраки:

Долгий углевод+ жиры+белки

Мои завтраки обычно были разнообразными:

• осяноблины;
• диетические сырники(с сахарозаменителем);
• гранола(её я делала сама);
• запеченная овсянка;
• панкейки(они же оладьи);
• блины;
• ленивая овсянка;
• треугольники из лаваша с различными начинками;
• бутерброды из цельнозернового хлеба(обычно яйцо+авокадо или слабосоленая красная рыба+творожный сыр);
• шарлотка (с сахарозаменителем);
• мини-тортик (хлебцы промазанные мягким творогом с сахарозаменителем)

Обычно я использовала рисовую цельнозерновую муку или овсяную(которую делала сама из геркулеса). Реже кукурузную или пшеничную цельнозерновую. Обычную овсяную кашу за всю мою "ПП историю" я ела всего один раз. Завтрак всегда был примерно на 450-500 калл.

Обеды:

Белок+долгий углевод+клетчатка

Обеды были такими же разнообразными, я не хочу перечислять все рецепты которые я готовила, но 5 самых любимых приведу как пример

• спагетти с морепродуктами+ нарезка свежих овощей;
• плов из булгура с курицей;
• пицца из рисовой муки с курицей и овощами;
• тыквенный суп-пюре с мясными фрикадельками и хлебцами;
• гречка "по-купечески" с куриными бедрами (более легкий диетический вариант)

На самом деле вариантов для обеда очень много, но именно эти блюда были моими любимыми, потому что моя семья такие обеды ела. Обеды были примерно на 400-450 калл

Ужины:

Белок+клетчатка

Всегда была самая простая еда:

• творожным омлет+ свежий помидор;
• отварное или запеченное мясо(индейка или курица)+ свежие овощи с каплей масла;
• отварная или запеченная рыба(горбуша, кета, семга или скумбрия)+ свежие овощи;
• диетический салат "цезарь" (без сухариков с низкокалорийным сыром с соусом из диетического йогурта и горчицы);
• салат с (тунцом или креветками) и овощами;;
• греческий салат;
• запеканка с курицей и овощами;
• рагу с овощами и индейкой

Ужин был примерно на 350-400 калл

Перекусы между приемами пищи:

Всегда были самыми простыми. Сначала в приложении я заранее подсчитывала КБЖУ завтраков, обедов и ужинов. Потом я примерно прикидывала сколько калл свободно, и что я могу съесть.

• горсть орехов (30 гр.);
• фрукты или нарезка из свежих овощей;
• яичные белки;
• творог 1% или мягкий творог обезжиренный (с сахарозаменителем);
• ряженка 2,5%;
• батончики или протеиновое печенье(всё без сахара);
• смузи или пп мороженое (редко);
• три кубика шоколада без сахара (еще реже)

Питание было разнообразным и естественно моя семья не всегда ела то что я готовила. Моей дочке еще не было тогда двух лет и ей я готовила отдельно, иногда на семью тоже что-то "совсем не ПП". Родители (особенно мама) пытались это есть, но муж явно протестовал (иногда звонил когда был на работе, и просил что-то приготовить типо жареной картошки, или простых жареных котлет на масле или курицу). Но на мужа я не обижалась, ведь это был его выбор. Он всегда ел то, что ему нравится, и был в минимальном весе. Мой муж не понимал зачем мне худеть еще больше, я нравилась ему такой какая я была. Но я не нравилась самой себе, и это была одна из причин моего похудения (или загон).

Мифы о ПП:

1. ПП это дешево. Вы могли слышать и обратную версию, но все как один ПП блогеры твердили что это дешево. На самом деле если продукты с хорошим составом, то и ценник будет выше на этот продукт, чем на более некачественный.
2. ПП продукты можно купить в магазине (супермаркете). Если это не специализированный магазин, то гарантий нет. Настоящие продукты с хорошим составом растут на огороде у вас, или ваших близких. Когда вы знаете чем их поливали, какие удобрения использовали. Те же принципы у мяса, рыбы и молочных продуктов. Если это не домашняя курица, индейка или свинина, не домашняя молочка или яйца, то гарантий нет. Современные производители "привыкли лукавить" и иногда сами не всё знают о своем продукте указывая на упаковке "натуральный", "фермерский". Еще опаснее продукты со словом "фитнес". Там вообще темный лес ведь главное это маркетинг и привлечение потенциального клиента. Поэтому если вы на ПП для оздоровления, а не похудения, то имейте это ввиду.
3. На ПП можно похудеть. Да, если не переедать, и это касается вообще всего человеческого питания, а не конкретно ПП. Ведь вы не едите то, чего хотите на самом деле. А с детства вы полюбили определенные продукты. Итог: вы неудовлетворенно будите компенсировать другими продуктами свои желания. Поэтому без подсчета КБЖУ это сложно.
4. На ПП я стану здоровее даже во время похудения. Уж это миф так миф. При похудении это совсем не просто ведь у организма дефицит КБЖУ. Я принимала комплексы витаминов и была на ПП и результата я не увидела (хотя на ПП была три месяца).

Моя физическая активность:

Простые занятия дома с фитнес резинкой, калланетика (статические упражнения) их я приучила себя делать еще на "системе минус 60". В разные дни по настроению я делала то или другое. И ежедневные "мамские хлопоты" забота о ребенке, прогулки и игры. Очень большой нагрузкой стало для меня "стояние у плиты". ПП вынуждало меня готовить постоянно, в любую свободную минуту. Я не была поваром, умела готовить простые блюда, но на ПП мне пришлось даже учиться готовить (хотя семья это не особо ценила) .

Я вела свой блог "дневник похудения", готовила, постепенно худела, без конца готовила и это даже затянуло меня как хобби. Я не успевала жить, и видеть что-то еще кроме еды. Но организм и психика едины, и за свои ошибки нужно "дорого платить".

Через три месяца такого питания и легких физических нагрузок вес снизился на 6 кг. Я начала носить 42 размер одежды и влезала в некоторые вещи размера XS. Для меня это был отличный результат, потому что я практически "подошла вплотную" к своей цели. Я весила 51 кг, а моей целью был вес 48 кг. И вроде бы осталось совсем немного, как тело начало давать "тревожные сигналы".

РПП начало.

"Ты перестала жить. Мы практически не общаемся, никуда вместе не ходим, не ходим в гости потому что ты боишься набрать вес. Ты же теперь очень худая, ну зачем еще скидывать? Ты же все время нервничаешь, разве это делает тебя счастливее?" Это были слова моего мужа, за день до того, как я начала себя плохо чувствовать. Он был обижен на меня, потому что мой "новый образ жизни" отражался и на нём.

Первыми "сигналами о помощи" стали головные боли и состояние будто мне "не хватало воздуха". Я обратилась к неврологу, мне делали МРТ, отклонений небыло, но доктор назначил мне таблетки "Мексидол". Легкое улучшение было, но начались другие проблемы.

Через 5 дней должны были начаться месячные, но они не начались. Прошло еще 3 дня, и не было даже никаких признаков "приближения цикла". Через неделю я обратилась к гинекологу. Сдала всевозможные анализы(даже кровь на хгч, были мысли даже о беременности), сделала узи. Доктор исключил беременность и заболевания, но когда я рассказала о питании, предположил что дело в именно в нём. Мне был назначен "Дюфастон", но принимать гормоны мне не особо хотелось, я спросила альтернативный вариант. Доктор развел плечами и сказал попробовать"Циклодинон". Первый раз за всю мою жизнь у меня пропал цикл. Мне было страшно, потому что еще в 20 лет я сидела месяцами на жёстких диетах, и всё было нормально. В 23-24 года я была занята работой и могла "питаться водой" целыми днями. Никогда мой организм так не реагировал. Дальше началась "нервозность", я продолжала "жить на ПП", цикла не было, я нервничала и боялась. Мы с мужем еще хотели родить второго ребенка, а перспектива "бесплодия" вводила меня в панику. Я чувствовала себя "недоженщиной", и каждый день я ждала когда же начнется цикл. Мне очень хотелось развеяться, оставив дочку с родителями, мы с мужем первый раз за 4 месяца вышли прогуляться вдвоем. Так я и "сорвалась" на вредную еду в виде горстки чипсов.

На следующий день я ела ПП еду, как обычно и после привычного перекуса я чувствовала "зверский голод". Каждую секунду я думала о еде и когда будет обед. Не дождавшись я увидела пакет с орехами "кешью" который покупала для перекусов, там было 300 гр. не меньше. Как в трансовом состоянии я съела весь пакет. Дальше я как будто сошла с ума. Я съела три сосиски, яблоко, кусок обычного белого хлеба с майонезом, тарелку супа и половину шоколадки(которую ела обычно по 3 кубика). Я была будто в "трансе", отчета я себе уже не отдавала. Во мне будто проснулся "зверь", голодный, обиженный и измученный самой собой. После такой трапезы моральна я была "уничтожена", мне было стыдно и обидно за мой долгий труд, за то что своими руками я все испортила. Кожа по всему телу "болела", даже одежда приносила дискомфорт. В течение недели "компульсивы" повторялись каждый день и я наела 10 кг😖. когда я это вспоминаю, мне становится страшно Я "перекопала весь интернет" в поисках решения своей проблемы, но её не было. Очень много людей страдали "компульсивным перееданием" после диет, систем питания и ограничений. Я продолжала "бороться", начинала всё сначала, но становилось только хуже. После 3-4 дней чистого ПП, я снова срывалась, съедала "половину запасов" которые лежали в холодильнике и ненавидела себя лютой ненавистью. У меня болело всё тело, его ломило как у "героинового наркомана", кожа болела даже на лице. После "компульсивов" у меня иногда подскакивала температура и я лежала и засыпала. С "компульсивами" вернулся цикл, это единственное, что меня радовало. Я продолжала "перебаливать", близкие люди это видели, но помочь мне не могли. Муж просто говорил что бы я ела обычную еду и не заморачивалась, мама боялась что у меня начнется булимия и постоянно спрашивала делаю ли я что-то подобное(вызываю ли рвоту специально). Нужно было принимать меры и я забросила ПП. Перешла снова на "систему минус 60", но похудеть у меня уже неполучалось. Я то скидывала до 62 кг, то срывалась (даже на "системе минус 60", на которой уже скидывала вес и жила поддерживая вес) и весила 65 кг. "Жирным слоном" конечно я не была, но и в XS одежду(куда там и в 44 не влезала) я не влезала. Я была полноценного 46 размера.

Заключение.

Конечно такого итога я не ждала. Сейчас некоторые из читателей начнут "искать причину", что же я делала не так. Но я сама долго искала ответы. Питалась я на 1650-1750 калорий ежедневно и "дотысячником" я не была. Маложирную молочку ела редко (только на перекусы). Сыр был 20%, творог 5%, молоко 2,5%. Мясо я ела, масло употребляла хоть и в малом количестве. Я не ела сахар, но я не думаю что причина была именно в нём (ведь от него всегда рекомендовали отказаться).🤔Возможно это была моя усталость, возможно "не любовь" к себе и своему телу или просто такое питание мне не подошло. Я сильно пострадала, но это был мой опыт, и благодаря этой ошибки на данный момент я живу совсем по другому. Теперь я люблю своё тело в любом весе. Еду не разделаю "на ПП и не ПП". Отношусь к еде, как к еде, а не "культу значимого" в моей жизни. Жизнь одна! И прожить её надо явно не в процессе "зацикленности на похудении" (и не у плиты ). Тело всегда "борется за жизнь". Я не хочу сказать о том, что ПП это плохо. Кому-то оно идеально подходит. Но в моем случае ограничения привели меня к РПП, ухудшению здоровья и депрессии.

Минусы:

1. Зацикленность на еде. Нужно думать о том что съесть и когда. Плюс постоянно готовить.
2. Чтобы скинуть вес надо подсчитывать КБЖУ. Это отнимает время, очень много времени. Постоянно "сидеть в приложении" и подсчитывать свою еду.(или на сайте калоризатор) Даже это может довести человека до психоза.
3. Приемы пищи происходят не по естественному голоду и заканчиваются не после насыщения. Еда ради еды. Ешь чтобы похудеть, часто и маленькими порциями. Иногда я была голодной после приема пищи, или садилась есть для того чтобы добрать калории.
4. Ешь совсем не то что хочешь. Приходится выбирать продукты думая о пользе и составе, но не о том чего на самом деле хочется, эта неудовлетворенность приводит к срывам. Лучше съесть одну конфетку ,чем целую отварную курицу. Тут "сколько волка не корми"...Если вы всю жизнь любили сладкое, разлюбить на ПП его вы все равно не сможете. Я упорно до "пены у рта" доказывала, что разлюбила сладости, и что они мне не нужны. Это просто попытка "обмануть себя", для того чтобы оправдать своё пребывание на системе питания или диете. Будто ограничения дало новые пищевые привычки. Но это не так. Вы просто временно подавили себя.
5. Не так уж и дешево. Чем "лучше состав", тем выше ценник.
6. Если вы не умеете готовить, то придется учиться. Тут без комментариев.
7. Не всегда полезное и низкокалорийное вкусно. Я далеко не все овощи могу есть, но "давилась" ими, саму себя убеждала в том, что мне нравится.(и мужа тоже, но он не верил, иногда его тошнило даже от внешнего вида некоторых блюд).
8. Не все продукты которые мы покупаем имеют "чистый состав" , и нарушают главную идею ПП. Если только вы не живете в деревне и имеете свой огород и хозяйство

Плюсы:

1. Я научилась готовить, то что не умела раньше, узнала много рецептов и попробовала много разных продуктов (которые бы не рискнула съесть раньше);
2. Я все таки похудела на 6 кг, хотя для меня даже изначальный вес был не очень большой

Итог: Я не стану рекомендовать ПП как способ похудения. Но если вы хотите разнообразить свой рацион, выбирать более здоровую еду, узнать новые рецепты и похудение не ваша цель, то ПП может вам подойти.

P.S рецепты каких-либо блюд оставлять я не стану, потому что отзыв и так получился довольно длинным. На сайте калоризатор, в инстаграме, приложение Fatsecret можно найти сотни тысяч рецептов

Огромное спасибо за внимание.💖 Успехов вам и гармонии "внутри себя". Любите себя и своё тело. А еда пусть остается только лишь едой. 🙋‍♀️