Интервальное (циклическое) голодание (Intermittent fasting) - отзыв

О таком способе похудения слышала давно еще от своего эндокринолога. И с начала этого года решила попробовать, тем более, что обычно по утрам я не хочу есть. Суть системы проста: вы можете есть все, что угодно (в разумных пределах, конечно), но только ограниченное количество времени. Есть начальный щадящий вариант 16/8, 18/6 и экстрим - 20/4. Т.е. вы едите только 8, 6 или 4 часа в сутки. В остальное время можно только пить (вода, чай, несладкий морс, иногда - кефир и т.п. Получается, что калорийность дневного рациона уменьшается за счет уменьшения количества пищи. При полноценных завтраке-обеде-ужине совершенно не хочется есть в промежутках (ну, может быть перекус в виде горсти орехов или стакане кефира).

Время вы выбираете сами, исходя из своего ритма и режима. Например, мне на схеме 16/8 (16 часов голода и 8 еды) удобно было есть в промежутках с 12 до 20 или с 10 до 18. Спать ложусь обычно в 22-23, просыпаюсь в 6-7 утра и на стакане оды и чашке несладкого кофе могу спокойно дожить до завтрака в 10-11-12 утра.

Какие преимущества лично для меня дает интервальное голодание:

• я стала снова испытывать здоровое чувство голода: обычно утром я нехотя запихивала в себя порцию каши с йогуртом и ягодами, пила кофе и что-то еще (небольшой бутерброд или кусочек домашнего диетического пирога или запеканки). Ни вкуса, ни аромата особо не чувствовала, так как ела только потому что надо. Теперь же у меня просыпается здоровый (не чрезмерный!) аппетит и я с удовольствием съедаю свой завтрак (кашу/омлет/творожок с фруктами/гренки/яйца пашот и т.д.);
• наедаюсь гораздо меньшими порциями: это действительно так. Казалось бы, рецепторы проснулись, хочется вкусненько поесть, но я стала гораздо быстрее насыщаться.
• всякие полезные и не особо вкусные вещи идут на ура: видимо, за счет процесса очищения я стала острее воспринимать вкусы и запахи, пищу недосаливаю, обхожусь без сахара и могу спокойно сгрызть стебель сельдерея "без никто". И мне будет вкусно!
• калорийность стала меньше. Даже без больших ограничений просто за счет ограничения по времени я съедаю меньше еды.
• стала лучше высыпаться;
• появилась бодрость и желание делать зарядку, больше гулять пешком, быть активной;
• кожа стала чище. Я совершено добровольно отказываюсь от вредностей и моя кожа благодарит меня за это сияющим видом. Конечно, параллельно я принимаю некоторые айхербовские БАДы, но сами по себе без поддержки рационом они не работают особо.

Ну и самое главное - я худею!!! Очень хорошо уходят объемы. Застойная жидкость покидает ткани и они расправляются, уходят складочки, одутловатость, припухлости и отеки. лучше работает ЖКТ, ощущаю легкость. За месяц интервального голодания я без труда избавилась от 10% своего веса. Да, вес у меня большой, потому первые килограммы всегда уходят быстрее. Но тут я могу себя не слишком ограничивать в рационе, т.е. иногда позволить себе кусочек пирога, пиццы или котлету (я готовлю в основном на пару, без лишнего масла). Но и ввожу в рацион больше зелени, овощей, необработанной пищи.

Я не завишу от еды, как это происходит при жетских диетах, т.е. могу съесть любую еду. Но и когда решаю сделать разгрузку или сесть на непродолжительную диету, я соблюдаю интервальный режим. Он очень помогает быстрее избавляться от ненужного.