Диета "Отказ от сладкого" / Сахарная диета — отзыв

Приветствую всех заглянувших!

Меня зовут Алина, мне 26 лет (и я люблю сладенькое).

Причины:

У меня нет какого-то серьезного лишнего веса, и попробовать отказаться от сахара я решила не чтобы похудеть (хотя это было бы тоже приятно), а, в первую очередь, для здоровья и красоты, а именно из-за кожи. Да, это моя самая главная проблема. 😖 Меня обсыпает с раннего подросткового возраста и по сей день. Хотя сейчас, где-то лет с 20, уже конечно не так сильно. Но борюсь я с этим постоянно и всеми возможными способами.

Я уже замечала небольшую зависимость от того, что я начинаю есть больше сладкого, вредного и через время ухудшается моя кожа.

Попробовать отказаться от сладкого я планировала уже давно. Хорошо знаю о вреде рафинированного сахара для здоровья и красоты. Смотрела и знаменитый документальный фильм "Сахар", и периодически смотрю передачи Малоземова "Живая еда" на Ютюбе, у него и отдельная передача про соль и сахар есть, советую. Смотрела и другие ролики на тему сахара и других вредных продуктов. Ведь я в принципе всегда стараюсь придерживаться правильного питания и вести здоровый образ жизни. А пополнение запасов знаний меня всегда очень мотивирует в этом плане.

Немного интересной теории:

Изучая всю эту тему про питание и прыщи, чтобы избавиться от них, я узнала, что сахар, а также другие продукты с высоким гликемическим индексом (если кратко выражаться) влияют на наши гормоны. Поднимая одни гормоны, эти продукты тем самым приводят к резкому гормональному дисбалансу в организме. А это очень сильно влияет на выработку сальных желез (от чего прыщи и появляются) и на кожу в целом.

Кроме этого, не зря акне ещё называют "болезнью цивилизации".

Вот эта информация для меня была открытием и заставила задуматься:

Удивительно, но исследования представителей примитивных народов не обнаружили среди них случаев акне. В то же время интересны выводы Доктора Шейфера, наблюдавшего в течение 30 лет за изменением образа жизни и питания эскимосов в середине 20 века. Так вот, с увеличением в их рационе рафинированных (обработанных) продуктов питания количественно выросло число пациентов не только с диабетом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы, но и случаев акне. Чем более «цивилизованным» становится питание, тем выше риск распространения акне.

Про сахарозаменители:

Не считаю адекватным отказываться от сахара, но заменять его синтетическими подсластителями. Их влияние на организм до конца не изучено. Поэтому я во время этой диеты хоть и съела пару продуктов с их содержанием, но специально на них не налегала.

Про натуральные подсластители:

Мёд, сироп топинамбура, агавы, стевия и т.п. Также считаю не лучшим вариантом их поедание при отказе от сахара. Это просто самообман. Ведь они точно также влияют на организм, как и обычный рафинированный сахар. Ну может быть чуууть более щадяще. Хотя технически это не белый сахар, и диету вы не нарушите, поэтому если совсем не в моготу и хочется по-настоящему сладкого, можно в небольших количествах заменять ими сахар. Но, опять же, не обманываем сами себя. (Я во время диеты съела 1 или 2 батончика, где в составе был мед, и всё.)

Как я начала диету:

Для меня было интересно попробовать в один день взять и совсем перестать есть сахаросодержащие продукты. И посмотреть что из этого получится. Понятное дело, что не на долго, т.к. я ну не могу отказаться навсегда от некоторых любимых сладостей (кокосовый глазированный сырок, пирожное "картошка", птичье молоко, сдоба с корицей из булочной😋...)

В один прекрасный день, не съев ни одного запретного продукта, я решила, что этот момент настал и завтра я тоже попробую питаться без сахара. Всё получилось, и во время безсахарной диеты я столкнулась со следующими ощущениями...

Во время диеты:

🌸 На удивление прям на сладкое меня так сильно не тянуло. Была просто привычка съесть например печеньку с чаем или перекусить сладким йогуртом, когда нет времени. Пару раз себя прям ловила, что чуть не куснула машинально запретный продукт! И не потому, что хотелось, а просто потому, что я привыкла так делать, что-нибудь да засунуть в рот на ходу.🤔

🌸 Было непросто определить что же мне можно кушать. Пришлось отказаться от всех соусов, от моего любимого соевого в том числе; от суши и роллов кстати; от йогуртов; многих хлебов; от всех покупных пирожков, даже с солёными начинками; от пицц, любимой кабачковой икры; всех консерв конечно же и много от чего ещё. Приходилось на всех продуктах читать составы.

Сложнее всего, когда ты не дома. На фудкортах в торговом центре мне реально нечего было есть. В каждое блюдо был добавлен какой-либо соус, а он 100% с сахаром😣. И знаете что я там ела?! Картошку фри, нагетсы и луковые колечки 😖. Классная "диета"! И с грустными глазами смотрела на любимые китайские воки.

В качестве перекуса вне дома конечно есть ещё вариант купить что-то в супермаркете. Например, подойдут кефир, бананы, хлебцы, батончики (но тоже внимательно читаем состав).

🌸 В остальном в этот период я ела обычную домашнюю еду. Супы, каши, рагу, котлеты, пюрэ, плов, свежие овощи и фрукты, хлеб, сыры.

Отказ от сладкого

Салат из свежих овощей и киноа

Как я отказалась от сахара

Чай я и так всегда пью без сахара. Каши тоже, после рождения ребёнка, для всей семьи всегда варю без соли и сахара.

Овсяная кашка без сахара с фруктами

🌸 Во время отказа от сладкого у меня проснулся дикий аппетит! Мне постоянно хотелось есть. И из того, что мне разрешено было - хотелось самое вредное😩. Например, ела очень много хлеба.

🌸 На 7ой день диеты меня сильно обсыпало прыщами! 😳 А как я говорила, на диету эту я села именно чтобы улучшить свою кожу. А тут такое! Я ждала совершенно противоположного результата!😣

Никаких фотографий в этот период мне делать не хотелось.

Думаю, тогда у меня был какой-то гормональный сбой, т.к. помимо высыпаний у меня была ещё и сильная задержка.

И не понятно что на что повлияло. А может это просто случилось совпадение?

🌸 На 10й день диеты моя мотивация была на нуле. 😖 Лицо в прыщах, к диете я не привыкала, а наоборот, запрещенных продуктов хотелось всё сильней. Я была очень расстроена от такого результата и понимала, что это просто бессмыслица - получить обсыпанное лицо и продолжать поедать хлеб (потому что его можно) и с грустью смотреть на любимые пиццы и творожки.

Так, на 10й день я завершила свою безсахарную диету.

Да, это маленький срок для такого типа питания, но продолжать я уже не могла.

Я поделилась своими переживаниями со своим косметологом, когда пришла к ней по совпадению как раз в тот момент. И она предположила, что возможно просто так только начался процесс очищения моего организма и моей кожи. Всё плохое начало выходить и поэтому такая реакция. И что зря я это питание бросила, ведь это было только самое начало.

Возможно и так, хотя я склоняюсь скорее к гормональному сбою и что это просто всё так совпало...🤔

Потом конечно кожа быстро пришла в норму. И сейчас, спустя 2 месяца вообще всё хорошо.

Сразу после окончания диеты на удивление мне не хотелось набрасываться на сладкое. (Ведь только запретный плод сладок😁) Я позволяла себе лишь изредка любимые вкусняшки и мне этого было достаточно. Стала больше кушать свежих овощей и конечно меньше хлеба 😆.

Когда нет запретов и ты знаешь что в любой момент можешь съесть что захочешь - то питаться правильно и выбирать полезные продукты гораздо легче. По крайней мере у меня это так.

В период отказа от сахара у меня скопилось немало идей, чем можно его заменять.

Когда хочется сладенького во время безсахарной диеты:

Вариантов на самом деле много! И это не обязательно должно быть сладкое на вкус. Покажу, что меня выручало:

🍀 Белый йогурт в качестве перекуса;

Диета отказ от сахара

Безсахарная диета

🍀 Орешки к чаю;

🍀 Фруктовые смузи. Мы их постоянно готовим, а в тот период я пила их каждый день! 😁 Это очень вкусно, сладко и полезно;

Отказ от сладкого

Любимые смузи

🍀 Какао тёртое вместо шоколада. Я и так люблю горький шоколад, так что мне было норм;

Вместо шоколадных конфет. Говорят полезно

🍀 Конечно же свежие фрукты и ягоды;

🍀 Сухофрукты: курага, инжир, чернослив, финики (но не налегаем). И надо понимать, что многие из них высушены в сиропе!

И другие идеи:

Вкусный молочный коктейль. Ингредиенты на фото

Отказ от сахара. Мой опыт.

Кокосовая паста. Вкусная и полезная

Любимое немолоко нельзя, в нем сахар. Лишь пару видов я нашла без сахара

Вот эти детские печеньки формально разрешены

Кстати безсахарная диета не имеет ничего общего с диетой для диабетиков. (Ведь там нельзя любые простые углеводы). А у неё хотя бы есть научное обоснование.

Возможно вскоре именно это питание я и попробую - есть только продукты с низким гликемическим индексом.

А ещё думаю попробовать на время отказаться от молочки. Во время безсахарной диеты я её ела очень много, возможно это и стало одной из причин появления прыщей.

Я планирую так радикально исключить эти продукты на какое-то время, т.к. хочу посмотреть на реакцию организма. Вдруг какой-то продукт и был катализатором при появлении прыщей. Это как тест на аллергию, только я не добавляю, а исключаю и смотрю что будет.

Выводы:

На эту диету я возлагала большие надежды. 😔 Честно говоря я думала, что именно она станет моим спасением на пути к здоровой коже. Но почему-то я получила только обратный результат😣.

К тому же я поняла, что это просто бессмысленно - есть картошку фри и отказываться от тарелки борща, потому что там томатная паста, а она по-любому с сахаром😖.

И ходишь с ужасным настроением от того, что многое просто нельзя. И не из-за медицинских показаний, а потому что диета "так звучит".

Гораздо лучше для тела и души будет просто правильное питание: много свежих фруктов и овощей и поменьше вредных продуктов. И смотреть на свой конкретно организм. 🌼

Спасибо, что уделили внимание моей истории и буду рада почитать ваше мнение о таком моём результате!

Всем хорошего здоровья! 👸🤗